전통적인 캐러멜 팝콘 캔디 레시피

이 캐러멜 팝콘 제조법은 황금색 팝콘에 단맛이 나는 카라멜 코팅을 만듭니다. 이 캔디는 자체적으로 맛있습니다. 또는 초콜릿 카라멜 옥수수를 시도하면 훨씬 퇴폐적 인 치료를받을 수 있습니다.

필요한 것

2 봉 전자 렌지 팝콘
버터 스푼 4 개 (1/2 스틱) 버터 (조각으로 자른다)
갈색 설탕 1 컵
1/2 컵 옥수수 시럽
2/3 컵 감미료 농축 우유
1 티스푼 바닐라 추출물

만드는 법

1. 전자 레인지 팝콘 두 봉지를 모두 챙기고 대형 로스트 팬 또는 9x13 팬 두 개를 비우십시오. 당신은 약 24 컵의 팝콘을 가지고 있어야합니다. 가능한 한 많은 비보안 커널을 제거하십시오. 오븐을 250도 정도로 돌리고 팝콘을 오븐에 넣어 따뜻한 상태로 유지합니다.

2. 버터, 설탕, 옥수수 시럽을 중불로 중성 냄비에 넣습니다. 설탕이 녹을 때까지 약동하고 버터가 녹고 사탕이 끓기 시작할 때까지 약동하십시오. 3.

농축 우유를 넣고 사탕 온도계를 넣는다. 캔디가 238도에이를 때까지 때때로 저어 주면서 혼합물을 계속 요리하십시오. 열에서 그것을 제거하고, 바닐라에서 약동하십시오.

팝콘을 오븐에서 꺼내어 조심스럽게 팝콘 위에 캐러멜을 붓고 잘 흔들어 섞으십시오. 5. 팝콘을 오븐에 넣고 약 10 분마다 약 45 분 동안 베이킹합니다. 여러 개의 팬을 사용하고 팝콘이 하나의 레이어에있는 경우 쿠킹 시간은 25 분에 가깝습니다. 캐러멜 혼합물이 어둡고 냄비 전체에 거품이 생길 때 이루어집니다. 6.

팝콘을 오븐에서 꺼내 실온에서 완전히 식힌 다음 손으로 조각으로 나눕니다. 시원하고 건조한 장소에 밀폐 용기 나 가방에 카라멜 팝콘을 보관하십시오. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!