대화 심장 설탕 쿠키

작은 대화의 마음으로는 안될 때 …이 대화 심장 설탕 쿠키를 만들어보십시오! 이 큰 설탕 쿠키는 버터 티하고 부드럽고 달콤한 왕실 착빙 장식으로 과장된 대화의 마음처럼 보이게합니다! 그들은 발렌타인 데이를위한 사랑스러운 선물을 만드십시오 - 그들을 개인화하고 가장 가까운 그리고 가장 귀중한 것에 선물하십시오.

레서피 노트 : 최상의 결과를 얻으려면 쿠키를 포장, 보관 또는 장식하기 전에 쿠키의 왕실 장식이 밤새 말라야합니다. 따라서이 건조 시간을 귀하의 쿠키 준비에 반영하십시오.

필요한 것

• 설탕 쿠키의 경우 :
• 4 1/2 컵 / 20. 모든 목적의 밀가루 25 온스
• 1 티스푼의 소금
• 1 티스푼의 베이킹 파우더
• 1. 설탕 75 컵
• 무염 버터 1 컵 (실온)
• 큰 달걀 2 개 (실온)
• 바닐라 추출물 1 작은 술 (레몬 또는 아몬드 추출물 대체 가능)
• 버터 밀크 2 큰술 왕실 아이스크림의 경우 :
• 머랭 가루 4 큰술
• 1/2 컵수
• 4 컵 / 가루 설탕 1 파운드
• 가벼운 옥수수 시럽 1 작은 술
• 1 / 4 찻 숱가락 아몬드 추출물 (레몬 또는 맑은 바닐라 추출물 대체 가능)
• 1 개의 욕조 젤 식품 착색료
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설탕 쿠키를 만드는 방법 :

사발에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 털어내어 지금 치워 두십시오.

외륜 부착물이 장착 된 대형 스탠드 믹서의 그릇에 버터와 설탕을 넣고 푹신하고 잘 섞일 때까지 모든 것을 중간 정도의 속도로 섞습니다.

1. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 한번 더 넣고 바닐라 추출물과 버터 밀크를 넣습니다. 믹서를 낮추고 건조한 성분을 넣고 혼합 될 때까지 혼합하십시오. 밀가루가 몇 줄 남았을 때 믹서를 멈추십시오. 주걱으로 그릇의 바닥과 측면을 긁어 낸 다음 손으로 모든 반죽을 섞습니다.
3. 반죽을 반으로 나누고 얇은 원판으로 눌러서 플라스틱 포장으로 잘 포장하십시오. 딱딱하지만 단단하지 않을 때까지 약 30 분 동안 냉장 보관하십시오.

쿠키를 굽힐 준비가되면 오븐을 350 ℉로 예열하십시오. 두 장의 양피지 또는 왁스 종이 사이에 반죽 디스크를 놓고 두께가 1/4 인치가 될 때까지 펼치십시오. 3. 5 인치 심장 쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 자르고 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 두십시오. 스크랩을 결합하고 더 많은 쿠키를 자르기 위해 반죽을 다시 감습니다. 약 24 개의 큰 심장 쿠키가 있어야합니다. 시트를 10 분 동안 냉동실에 넣고 베이킹 한 다음 쿠키가 모양을 유지할 수 있도록하십시오.

1. 쿠키의 쟁반을 10-12 분 동안 구우십시오. 가장자리가 색을 칠하기 시작하고 중간에 생생한 빛을 잃어 버릴 때까지 기다리십시오.5 분 동안 과자 굽는 판에 차가운 것을시키고, 그 (것)들을 꾸미기 전에 철사 선반에 완전하게 식히기 위하여 그 (것)들을 제거하십시오.
2. 로얄 아이스 만들기 :
3. 패들 애착 장치가 장착 된 대형 스탠드 믹서의 그릇에 머랭 파우더와 물을 합친다. 거품이 날 때까지 중간 저속으로 그들을 함께 섞는다. 가루 설탕, 옥수수 시럽 및 향료 추출물을 넣고 가루 설탕이 적셔 질 때까지 섞어주십시오.

믹서 속도를 보통으로 돌리고 왕실 장식이 빛나고 뻣뻣하며 부피가 커질 때까지 5 분 동안 두들겨 맞 춥니 다.

1. 원하는 장식 색의 수를 결정하고 장식을 여러 그릇으로 나눕니다. 각 뚜껑에 젤 푸드 착색제 몇 방울을 넣고 잘 저어주고 원하는만큼 더 넣으십시오. 왕실 착빙은 말린 것처럼 조금 어둡게하는 경향이 있으므로 대화 마음과 같은 예쁜 파스텔 색상을 원하면 염두에 두십시오. 너무 많은 색칠을하지 마십시오.
2. 꾸미기 :
3. 작고 둥근 끝이있는 배관 가방을 넣고 (# 2 팁을 권장합니다) 반투명 한 색으로 채 웁니다. 당신이 그 색깔로 만들고 싶은 쿠키의 수를 결정하십시오. 각 쿠키의 바깥쪽에 왕실 장식으로가는 윤곽선을 그립니다. 가방에 남아있는 장식을 다시 그릇에 집어 넣고 찻 숱가락 정도의 물을 넣고 섞어서 얇게 썬다. 장식물이 옥수수 시럽처럼 두껍게 흐를 때까지 한 번에 조금씩 물을 계속 추가하십시오. 이 얇은 착빙은 쿠키 내부를 "넘치게하는"데 사용됩니다.

얇게 썬 아이싱을 다시 파이핑 백에 넣고 아이싱 외곽선의 중앙에 파이프를 대고 끝까지 가십시오. 얼룩이 생기지 않을 경우에는 배관 가방의 끝 부분을 사용하여 제빙을 제 위치로 가볍게 밀어 넣거나 이쑤시게를 사용하여 거친 선을 부드럽게 만드십시오.

1. 모든 쿠키가 왕실 장식으로 장식 될 때까지이 과정을 반복합니다. 그들이 장식하거나 저장하기 전에 건조하기 위해 밤새도록 앉아 보자.
2. 일단 마른 후에는 식품 착색 마커를 사용하여 짧은 대화의 마음에서 영감을받은 구를 그 위에 적습니다. 이러한 대화 심장 설탕 쿠키는 잘 유지하고 일주일 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
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