Crockpot의 구운 콩에 대한 쉬운 조리법

Katie Workman에 의해 편집 됨.

이 Crockpot 구운 콩 조리법은 말린 해군 콩, 핀토 콩 또는 강낭콩으로 만들 수 있습니다. 비록 이것이 2 일간의 조리법이지만, 준비 시간은 그리 많지 않습니다. 우리 모두가 왜 우리 Crockpots와 천천히 cookers을 너무 사랑하는지 분명히 어느 것입니다! 천천히 밥솥에서 콩을 요리하면 맛이 깊어집니다. 햄버거, 버팔로 칠면조 슬라이더, 핫도그, 바베큐 돼지 고기, 정말로 바베큐 파티 또는 피크닉 음식 제공.

- 필요한 것 건조한 해군 콩, 강낭콩 또는 핀토 콩 16 온스

물 6 컵

중간 양파 1 개, 다이스
1 1/2 컵 케찹
1/2 컵 당밀
1/2 컵 갈색 설탕
디종 겨자 2 큰술 (주 참조)
1 큰술 소스
만드는 방법

이것은 2 일짜리 조리법입니다. 1 일째 (또는 Crockpot에서 콩을 요리하기 전날 밤) : 말린 콩을 소쿠리에 담습니다. 콩을 통해 정렬하고 돌을 버립니다. 잘 헹구어.

콩을 큰 냄비에 옮기십시오. 물로 덮으십시오. 종기에 가져다. 더위를 낮추고 콩을 1 시간 동안 끓인다. 열을 없애고 콩을 밤에 스토브 또는 카운터에 앉히십시오.

2 일째 : 콩을 배수하십시오. 콩을 천천히 밥솥에 옮기십시오. 나머지 성분을 첨가하십시오. 콩이 부드러워 질 때까지 6시에서 8시 사이에 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
주 :
Dijon Mustard :

Food Lover 's Companion (음식의 모든 종류의 정의에 대해 궁금한 점이 있다면 훌륭한 책이다. Dijon mustard는 프랑스 디종 (Dijon) 출신이기 때문에 그 이름이 알려줍니다. 연한 회색 빛을 띤 겨자는 깨끗하고 예리한 맛으로 유명합니다. Dijon 겨자는 갈색 또는 검은 색 겨자 씨앗, 화이트 와인, 미 발효 포도 주스 (필수) 및 다양한 조미료로 만듭니다. Dijon mustard의 가장 잘 알려진 제조사는 Poupon의 집이며, 특히 Grey Poupon 겨자를 위해 미국에서 유명합니다. 특정 연령의 우리 중 한 명은 "Pardon me, Grey Poupon이 있습니까?"라는 문구가있는 훌륭한 광고를 기억할 것입니다.

알고 계셨습니까?

콩을 쏟을 시간입니다 : Guardian News의 Oliver Thring은 구운 콩의 깊고 어두운 비밀을 밝혔습니다. 구운 콩은 실제로 구워지지 않았습니다. 다행히도 우리는 준비에 관계없이 구운 콩이 계속해서 맛있고 건강해질 수 있다는 사실을 안심할 수 있습니다. 사실, 구운 콩에 일반적으로 사용되는 해군 콩은 벼 또는 밀에서 단백질의 양을 최대 3 배까지 함유하여 쌀과 콩을 거의 완전한 식사로 만듭니다.

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나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다.최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!