배 보드카가있는 원래 다프네 마티니 레시피
Platée - Aux Langueurs D'Apollon (Marie Antoinette) (구월 2024)
다프네 마티니는 내가 좋아하는 푸른 마티니 중 하나이다. 나는 시장에 처음 타격을 입은 직후 배가 주입 된 보드카를 실험 할 때 그것을 만들었습니다. 그것은 빠르게 내 술집에서 좋아하는되었고 이후 과일 마티니 애호가들 사이에 꽤 인기를 얻고있다.
당신이 선택한 진에 따라이 음료에는 두 가지 다른 맛이 있습니다. 가볍고 상쾌한 Dafne Martini에게는 Bombay Sapphire의 방향족을 선호합니다. Tanqueray Rangpur와 같은 과일 주스도 맛있습니다. Boodles, Bulldog, Martin Miller는이 음료를 더 건조한쪽에 가져갑니다. 그것은 당신이 그 당시의 기분에 어떤 영향을 미치는지 모든 문제입니다.
나는 또한 고명과 함께 노는 것을 좋아한다. 그것은 레몬 트위스트에서 몇 가지 신선한 블루 베리에 이르기까지 다양합니다. 딸기, 체리, 라임, 오렌지 … 거의 모든 장식이 효과적입니다.
필요한 것
- 1 1/2 온스 진
- 1 1/2 온스 배 보드카
- 1/2 온스 블루 큐라 소
- 1/2 온스 건조한 버몬트
- 대시 오렌지 비터
만드는 법
- 얼음과 함께 칵테일 셰이커에 술과 버몬트를 붓습니다.
- 잘 흔들어 라.
- 잘 차게 된 칵테일 글라스에 스트레인.
- 오렌지 비 터를 추가하십시오.
재미있는 사실 : 개인 영감은 칵테일의 이름을 찾는 가장 좋은 방법이며 Dafne Martini가 그랬습니다. 내 턱시도 고양이의 우아함에서 영감을 얻어이 음료의 이름을 그녀의 이름을 따서 명명했습니다. 그래서 Daphne ( '올바른 철자')보다는 'f' 를 선택하고 Dafne 을 철자하는 이유이기도합니다.
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다프네 마티니가 얼마나 강합니까?
이 아름다운 푸른 칵테일은 다정하고 순진 해 보이지만 그녀는 속일 수 있습니다. 내 Dafne Martini는 술 전체로 만들어졌으며, 대부분의 마티니처럼이 물건이 너에게 몰래 들어갈 수 있음을 주목하십시오.
평균적으로 다프네 마티니의 알콜 함유량은 ABV (AB proof) 약 31 %입니다. 원래의 보드카 마티니와 맞먹습니다.
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