두 번째 수확 차 정의

다르 질링 (Darjeeling) 두 번째 홍조 차는 독특한 무스카트 포도 맛으로 유명합니다. 이 Darjeeling Second Flush는 Margaret 's Hope Estate에서 왔습니다. 린지 굿윈 (Lindsey Goodwin)

정의 : 차는 두 번째 재배 기간 동안 인도 다즐링 지역에서 차를 마신다. 그것은 차가운 식물의 줄기에서 체액을 빨아 먹는 작은 곤충에 대한 식물의 반응에서 파생되는 독특한 무스카트 포도 향으로 유명합니다. 소위 "muscatel Darjeelings"(Darjeeling 두 번째 홍당무 티는 무스카트 포도 향으로 유명합니다)는 매우 소중합니다.

Darjeeling의 다른 두 번째 홍조에있는 다른 눈에 띄는 맛은 stonefruit과 지구입니다. 홍차가 널리 퍼지기는하지만, 일부 다즐링 지역은이 재배 기간 동안 녹색, 우롱 차 및 기타 유형의 차를 생산합니다.
더 자세한 정보는 Darjeeling의 Tea Flushes를 읽으십시오.

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별칭 : 두 번째 플러시 다르 질링, 다르 질링 두 번째 플러시, 썸 버드 다즐링