음식 짙고 폭풍우가 많은 칵테일 레시피

짙고 폭풍우가 많은 칵테일 레시피

'버뮤다'섬의 국민음료 Dark & Stormy | 실패가 없는 롱드링크 칵테일 (구월 2024)

'버뮤다'섬의 국민음료 Dark & Stormy | 실패가 없는 롱드링크 칵테일 (구월 2024)
Anonim

다크 앤 스톰 (Dark N 'Stormy)은 열대 지방에서 인기있는 음료이며, 과일 맛의 럼주 음료처럼 상쾌합니다. 그것은 단순히 열대성으로 간주되는 것에 대해 다른 회전을 필요로합니다. 매우 쉽습니다. 모스크바 뮬과 사랑에 빠졌다면이 것을 한 번 시험해 볼 필요가 있습니다.

이것은 매우 간단한 요리법이며 훌륭한 Dark N 'Stormy를 만드는 데 필요한 모든 것은 좋은 어두운 럼과 멋진 생강 맥주입니다. 일부 바텐더도 라임 쥬스를 추가 할 것이지만 실제로는 필요하지 않습니다. 사실,이 음료를 진정한 버뮤다 스타일로 원하면 석회를 건너 뛸 것입니다.

원한다면 진저 맥주 위에 럼주를 부어 Dark N 'Stormy 층을 만듭니다.

필요한 것

  • 2 온스 고슬링의 검은 인감 럼
  • 3 온스 바ritt 's
  • 진저 맥주
  • 1/2 온스 신선한 라임 쥬스 (선택)
  • 장식용 라임 쐐기

> 만드는 법

  1. 아이스 큐브가 채워진 하이볼 글라스에 재료를 만듭니다.
  2. 석회 쐐기로 장식하십시오.

그레이트 다크 N '을 만들기위한 더 많은 팁 폭풍우

이 레서피는 매우 특정한 두 가지 성분을 사용하고 이름으로 불러냅니다. 그것은 Dark N 'Stormy가 Bermuda에서 시작되었고 Gosling의 Black Seal Rum과 Barritt 's Ginger Beer가 모두이 섬에서 생산되기 때문입니다. 이 칵테일의 진정한 맛을 보려면이 브랜드를 방문하십시오.

분명히 Gosling 's는 Dark N 'Stormy에 상표권을 갖고 있으며 합법적으로는 럼주로만 제작해야합니다. 럼 생산자는 심지어 2015 년 Malibu Rum에 대해 원래 제조법 (믹서 학자와 브랜드 대사가 조심해야 함)의 플레이였던 "승인되지 않은"칵테일을 요구하면서 소송을 제기했습니다. 즉, Dark N 'Stormy는 다크 럼과 생강 맥주의 다른 조합으로 만들어 졌을 때도 훌륭한 칵테일이며 끝없는 가능성이 있습니다.

럼주는 어두운 럼이어야합니다. 풍부하고 flavorful하고 선호 카리브해에서 하나가 최고 일 것입니다. 이 칵테일에 어떤 음식을주고 싶고, 흰색 럼, 심지어 황금색 세 럼이 단순히 같은 배경을 만들지는 않을 것입니다.

어둡고 폭풍우에 매운 럼주를 사용하지 마십시오. 생강 맥주에는 이미 향신료 프로파일이 적용되어 있으므로 그 점을 반복 할 필요가 없습니다. 실제로, 그것은 꽤 나쁜 마실 것을 낳는다. 그리고 누군가 누군가 나에게 줬던 한 번, 나는 두 번째 마실 것 지나갈 수 없었다. 그리고 나는 생강 맥주를 좋아한다!

Barritt 's는 (브랜드에 따라) "Bermuda 's Favorite Soft Drink"이며, 확실한 Dark N 'Stormy의 선택입니다. 그것은 더 달콤한 생강 맥주이며, 실제로는 칵테일 믹서로서 가장 좋습니다. 그러나 찾기가 어려울 수 있으며 현지에서 찾기가 어려울 수 있습니다.

고슬링의 공식 제조법 (상표 기호가있는)에서는 고슬링의 Stormy Ginger Beer라는 자체 생강 맥주를 사용합니다.Barritt 's에 대한 언급은 없습니다.

많은 진저 맥주가있는 Dark N 'Stormy 음료를 많이 먹었으며, 솔직히 그 중 어떤 것에도 잘못 갈 수는 없습니다.

나에게는 럼이 여기에서 훨씬 중요하다. Barritt 's는 크다. 그러나 나는 자메이카 생강 맥주의 그 단단한 향신료를 즐긴다. 또한 Q Drinks and Fever-Tree와 같은 믹싱을 위해 설계된 최신 생강 맥주로 만든 멋진 음료입니다.

다크 나스트의 역사는 무엇인가?

우리가 즐기는 위대한 음료 뒤에 숨겨진 많은 이야기들이 조금 어렴풋하고 Dark N 'Stormy도 예외는 아닙니다. Navy Grog과 마찬가지로 영국 왕립 해군과 선원들의 1800 년대 식량과도 관련이 있습니다.

이 럼의 대부분은 가장 까다로운 카리브해 럼주 중 하나였습니다. 고슬링 (Gosling)이 1860 년경에 마케팅을 시작했을 때 인기를 얻었습니다. 이상한 이유로 왕립 해군도 이번에 생강 맥주를 생산하기 시작했으며 데이비드 웰드 리치 (David Wondrich)가 에스콰이어 (Esquire)에 올려 놓은 것처럼 '악마 럼과 절제 음료의 선택을 고려할 때,'Fanx, gov, 우리는 ' 둘 다 받아 들일거야.

암흑은 얼마나 강렬합니까?

다크 앤 스톰 (Dark N 'Stormy)을 고 슬링 (Gosling)과 바리 트 (Barritt 's) 및 라임 쥬스 (Lime Juices)와 섞은 경우에는 비교적 가벼운 혼합 음료입니다. 고 슬링은 어둡지 만 여전히 80 개의 증거가 있으므로 완성 된 음료는 약 15 % ABV (30 프루프) 정도의 무게가 나옵니다.