재난 응급 상황 조리

베르 키피 / 순간 / 게티 이미지

재앙에 대비하고 있습니까? 여름의 토네이도부터 가을의 허리케인과 겨울의 지진까지 지진에 이르기까지 대자연은 우리를 놀라게합니다. 시간을 내서 자신의 비상 사태 대비 및 재난 생존 준비를 생각하십시오.

보통 비상시에는 전원이 꺼지고 냉장고, 냉동고 및 오븐이 쓸모 없게됩니다. 운이 좋으면 가스 오븐을 사용할 수 있습니다. 전자식 점화기를 사용하더라도 요리 할 수 있어야합니다. 설명서를 확인하고 방수 용기에 성냥을 보관하십시오.

옥외 그릴은 사용하기에 훌륭한 도구 일 수 있지만 실내, 심지어 차고에서도 사용하지 마십시오. 전기 스토브 또는 오븐이 있고 날씨가 그릴 때 그다지 좋지 않으면 어떻게합니까? 이 도움말을 참조하십시오.

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재난을위한 조언

통조림이되고 말린 음식은 이러한 상황에서 실제로 구출 될 수 있습니다. 낮은 나트륨 품종을 구입하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 제품의 구매 날짜를 표시하십시오.
이러한 음식을 사용하는 간편한 조리법을 수집하고 캔 오프너, 그릇, 숟가락 및 접시와 같은 기본적인기구와 함께 음식으로 바로 저장하십시오.
보관되지 않은 선반에 안정적인 품목이 많이 있습니다. 쥬스 박스, 상자에있는 주식 및 수프, 말린 과일 및 스낵 품목 및 냉장하지 않고 보관할 수있는 것들을 찾으십시오.
때때로 통조림과 건조 식품의 재고량을 돌려 공급량이 신선한 지 확인하십시오.
그린에 파르 메산 치즈가 준비되어 있는지 확인하십시오. 이 치즈는 패키지를 연 후에도 상온에서 보관할 수 있도록 설계되었으므로 응급실에 보관하는 것이 좋습니다.

많은 과일과 채소가 상온에서 품질을 유지하므로 항상 일부를 손에 둡니다. 사과, 바나나, 토마토, 포도, 상추, 호박, 양파, 감자, 셀러리, 고추 및 기타 농산물의 머리는 서늘하고 어두운 곳에 보관해야합니다.
물은 마시는 것뿐만 아니라 건조 식품을 다시 수분 공급하는 중요한 요소입니다. 따라서 병에 든 생수를 손에 잘 보관하여 마시고 요리하며 치아를 닦으십시오.
1 인당 하루에 최소한 1 갤런의 물을 최소한의 양만 사용합니다.
정전 및 식품 안전에 관한 정보는 정전에 대해서는 어떻게 생각하십니까?
식품 저장실 식품 목록은 식품 저장실 스테이플을 참조하십시오.
최고의 생존 식품 회사에 대한 리뷰를 확인하십시오.

허리케인 카트리나가 생기기 전에 전문가들은 3 일 분량의 식사를 할 수있을만큼 충분한 양을 유지할 것을 권장했지만 지금은 너무 적다고 생각합니다. 허리케인 카트리나의 희생자들에 대한 긴 반응 시간을 본 후 적어도 일주일 정도는 손에 들고 두는 것이 좋을 것입니다.
식량 이외에, 충분한 양의 식료품 저장실에 작은 동물, 병에 든 생수, 손전등 또는 비상등, 양초, 깡통 따개, 성냥 및 모든 처방약이 포함 된 경우 배터리, 라디오, 애완 동물 사료가 포함되어야합니다 너의 가족 필요. 나는 최근에 배터리를 소모하는 전기 양초를 발견했다. 최대 24 시간까지 사용할 수 있으므로 안전 조명의 좋은 원천입니다.
응급 처치 키트도 필요합니다. 방을 가지고 있다면 여분의 옷과 담요를 보관하는 것에 대해 생각해보십시오.
휴대 전화를 가지고 다니면서 배터리가 잘 충전되어 있는지 확인하십시오.
식량을 식힐 수있는 출처가 없다면 1 ~ 2 시간 내에 충분히 섭취 할 수 있어야합니다. 얼음으로 가득 찬 쿨러는 음식을 차가워지는 데는 좋지만, 안전 문제를 예방할만큼 충분히 빨리 따뜻하거나 실내 온도의 음식을 차게하지는 않습니다. 따라서 2 시간 내에 모든 부패하기 쉬운 음식을 먹거나 버리십시오.
옥외에서 그릴 수있을만큼 날씨가 안전하다면 디너 패킷을 튼튼한 호일로 만드십시오. 이 1 접시 식사는 생명의 은사 일 수 있습니다. 그리고 청소는 최소한이다.
종이 접시, 컵, 냅킨 및 플라스틱 도구류를 구입하는 것도 좋습니다. 나는 보통 환경 친화적이지 않기 때문에 보통 권장하지 않지만 물 부족 현상에 직면했을 때 삶의 질을 훨씬 더 쉽게 만들고 안전 해집니다.
다음 페이지로 이동하여 조리법을 얻고 식료품 저장실에 재고를 확인하십시오. 가족이 준비되었다는 것을 알면 기분이 나아질 것입니다.

나는 조리법에 접근 할 수 없다고 가정하고 이러한 조리법을 수집했습니다. 대부분은 열을 사용하지 않습니다. 조립하고 먹어라. 가스 렌지 나 그릴로 요리 할 수 있다면 식품 저장실 요리법 목록이 훨씬 커질 것입니다. 이 경우 귀하의 개인 소유 장소를 확인하십시오. 음식을 재수 화하기 위해 물을 가열하려면 전기를 사용하지 않는 캠프 용 스토브 또는 가스 용 핫 플레이트를 구입하는 것이 좋습니다. 다시 말하지만, 이러한 장비에주의하고 편지에 대한 지시 사항을 따르십시오.

이 모든 준비를 마친 후에는 긴급 사태시 자신과 가족을 돌볼 수 있음을 알고 긴장을 풀 수 있습니다.

재난 식사 레시피

땅콩 버터 그라 놀라 샌드위치

이 바삭하고 크림 같은 랩 샌드위치는 매우 쉽고 맛있습니다.

참치 피자
조미료가 첨가 된 흰 콩은 약간의 조미료와 함께 맛있는 피자를 맛볼 수있는 우수한 피자 소스를 만듭니다. Boboli 빵 껍질은 실내 온도에 잘 저장하는 또 다른 훌륭한 성분입니다.
크리스 고명 한 고구마 샐러드
나는이 샐러드를 아주 좋아합니다. 그것은 잘 정돈되고 풍미가있다. 샌드위치 스프레드 또는 딥으로 사용할 수도 있습니다. 이것과 다른 샐러드 조리법을 위해 긴급 저장실을위한 샐러드 드레싱 또는 마요네즈의 작은 단지를 구입하십시오.
연어와 감자 샐러드
원한다면 캔 대신 연어 파우치를 사용하십시오. 그 포장의 물고기는 피부 나 뼈가 없다. 쉬운 점심 식사를 위해 피타 빵에서이 샐러드를 제공하십시오.
쿠스 쿠스 치킨 샐러드
냉수에서 재수 화되는 쿠스 쿠스 브랜드를 찾을 수 없다면,이 샐러드에는 끓는 물이 필요합니다.
토마토 페스토콩과 새우 샐러드
슈퍼마켓의 조미료 통로에 말린 페스토 믹스가 있는지 확인하고 상온 액체로 다시 수선 할 수 있는지 확인하십시오. 이 샐러드는 놀라 울 정도로 우아하고 영양가가 높습니다.
아티 초크와 병아리 샐러드
자연 재해시 미식가를 먹을 수 있다고 생각 했습니까? 이 조리법으로 할 수 있습니다! 모든 재료를 사용할 필요가 없음을 기억하십시오. 주원료가있는 한 조미료를 사용하십시오.
추가 정보
재난 대비 키트