맥주 찜 요리법

쉽고 맛있으며 … 맥주! 새우 저녁 식사를 할 때 더 많은 것을 원할 수 있습니까? Beer Steamed Shrimp recipe는 조개류를 바꾸는 재미있는 방법입니다.

조리법은 매우 간단하며 처음부터 끝까지 약 20 분이 걸릴 것입니다. 새우는 맥주에서 실제로 조리되지 않지만, 맥주의 끓는 냄비 위에 찌르면 독특하고 맛있는 미묘하고 달콤한 호피 - 감귤 향이 첨가되며 새로운 맥주마다 바뀝니다.

새우는 맥주에서 조리되지 않기 때문에 조리법을 쉽게 적용하여 필요한만큼 서빙 할 수 있습니다. 김밥 바구니에 들어가는 새우의 수를 늘리거나 줄이십시오. 앙트레의 경우 평균 체중은 사람 당 7-10 미디엄 새우입니다.

봉사 할 준비가되면 새우를 따뜻하게하거나 차게 할 것인지 결정하십시오. 맛있는 전채 요리 또는 파스타 또는 앙트레 쌀을 먹을 때 칵테일 소스 또는 녹인 버터를 사용하여 스스로 먹을 수 있습니다. 어느 쪽이든,이 새우는 환상적입니다.

셀러리 2 줄기

레몬 주스 2 큰술

> 소금 1 / 8 티스푼
옵션 : 장식용 로즈마리 1
만드는 방법
맥주, 레몬 주스, 소금을 큰 스튜 냄비 또는 스튜 냄비에 넣으십시오.
귀하의 증기선 바구니를 추가하여 맥주 위에 잘 앉도록하십시오.

셀러리와 새우를 바구니에 넣고 덮습니다.

맥주를 끓여서 끓인 다음 끓으십시오.

모든 새우가 분홍색이 될 때까지 요리하십시오. 상단 것들은 먼저 색상을 변경하는 경향이 있으므로 주위를 이동하고 모두가 돌아 왔는지 확인하십시오.
따뜻한 음식이나 차가운 음식, 칵테일 소스 또는 녹은 버터로 제공하십시오.
새우를 냉장 시키려면 얼음 찜질을하십시오. 얼음과 물을 담은 커다란 사발을 채우고 냉각 된 때까지 조리 한 새우를 엎어 버리십시오.
올바른 맥주 선택
이 제조법에서 가장 중요한 결정은 맥주를 사용하는 것입니다. 선택할 수있는 많은 스타일의 맥주가 있으며 각 맥주마다 다양한 맛을 더합니다. 고려해야 할 몇 가지 좋은 점이 있지만, 당신이 선택하는 것은 개인의 취향에 크게 달려 있습니다.
새우는 매우 섬세한 향이 있으며 항상주의를 기울여 취급해야합니다.

Lagers는 에일보다 가벼운 경향이 있으며 대다수의 사람들에게 호소력있는 요리를 만들기위한 최선의 선택 일 수 있습니다. Lagers도 스팀 냄비에 감귤류의 힌트와 함께 더 좋을 수 있으며 일반적으로 음식을 짝을 위해 선호됩니다.

에일의 풍미를 원한다면 가벼운 스타일을 시험해보십시오. 영어 창백한 에일의 맛은 시작하기에 좋은 곳이 될 것입니다. 오베론 (Oberon)과 같은 과일 밀 에일 (fruit wheat ale)도 멋진 경기입니다.

품질이 중요합니다. 스팀 냄비에 불과하지만, 선택한 맥주의 품질은 완성 된 식사에 큰 영향을 미칩니다. 새우는 값이 싸지 않고 맥주도 없어야합니다. 게다가, 당신이 6 팩의 큰 맥주를 집어 들고 하나가 냄비에 들어가면, 요리와 식사를하면서 즐길 수있는 5 인이 남습니다. 윈 - 윈!