간편한 볶은 감자 쐐기 조리법

이 구운 감자는 마늘과 말린 잎의 오레가노로 맛을 낸다. 감자는 완벽하게 구워집니다. 조리법에서는 식물성 기름을 요구하지만, 선호하는 경우 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하십시오.

더 많은 풍미 제안에 대한 팁과 변형을보십시오.

"이 조리법은 너무 쉽고 빠르며 파프리카가 너무 많았고 감자는 여전히 멋졌고 향신료와 기름의 적절한 조합이었습니다." - L. M.

필요한 것

• 4 가지 중간 베이킹 감자 (약 1 1/2 파운드), 벗겨지지 않음
• 다진 마늘 2 개, 다진
• 식물성 기름 3 큰술
• 3 / 4 티스푼 코셔 소금
• 1 / 4 ~ 1 / 2 티스푼 갓 갈아서 후춧가루
• 1 1/2 스푼의 마른 잎 오레가노 또는 신선한 다진 오레가노 잎 1 스푼
• 1 큰술 파프리카

< ! - 2 ->

만드는 법

오븐을 400 F (200 C / Gas 6)로 가열합니다. 크고 둥글게 구워진 베이킹 팬에 기름을 발라주십시오. 냄비는 감자 쐐기를 단 하나의 층에 넣을만큼 충분히 커야합니다.

감자를 닦고 말린 다음 세로로 8 개의 쐐기로 자릅니다.

준비된 베이킹 팬에 감자를 준비하십시오. 마늘, 식물성 기름, 남은 조미료를 뿌린다. 손으로 감자를 철저히 코팅 할 때까지 토스 앤 믹스하십시오.

약 45 분에서 1 시간 정도 구우거나 감자가 부드럽고 갈색이 될 때까지 포크로 쉽게 구멍을 뚫을 수 있습니다. 약 20 분마다 감자를 돌리십시오.

도움말 및 변형

• 로즈마리 - 마늘 구운 감자 : 오레가노와 파프리카를 버리고 신선한 다진 로즈마리 1 1/2 큰 스푼과 다진 마늘을 더 넣은 감자를 던지십시오.
• 식물성 기름을 올리브 오일, 버터 (녹인), 오리 지방 또는 베이컨 물방울로 대체하십시오.
• 레몬 볶은 허브 웨지 : 오레가노, 마늘, 파프리카를 버리고 신선한 다진 허브 (로즈마리, 마요라나, 샐비어, 백리향)를 1 / 2 ~ 2 큰술과 함께 버무십시오. 감자가 완성되기 바로 직전에 잘게 잘린 파슬리 또는 향신료 2 큰 스푼과 레몬 쥬스 1 큰술을 넣으십시오.
• 양질의 파르 메산 치즈 약 1/2 컵을 식물성 기름과 함께 감자에 첨가하십시오.

파르 메산 치즈로 구운 감자

구운 감자 포이

햄에 구운 감자

케이준 구운 감자 튀김

마늘과 양파로 구운 감자

>이 조리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!