Easy Gourmet Grand Marnier 소스 레시피

이 그랜드 마니 어 소스 레시피는 Deborah Anderson의 미식가 요리 (5 999)로 만든 요리입니다 (허가 재발행). 이 조리법의 작동 단어는 쉽습니다. 그랜드 마니 어 (Grand Marnier) - 아이티의 쓴 오렌지 껍질, 향신료, 바닐라 향이 나는 풍부하고 호박색의 코냑 기반 리큐어와 갓 짜낸 오렌지 주스 인 버터가 결합 된 제품입니다. , 설탕과 오렌지 풍미. 소스는 닭고기 나 돼지 고기의 유약이나 과일 또는 일반 케잌보다 디저트 소스로 좋습니다.

이 요리법을 좋아하고 짧은 시간에 미식가를 만들고 싶다면 Deborah Anderson의 책은 이해하기 쉽고 실용적 인 요리법으로 채워져 있습니다. 이 책의 제목은 5 가지 성분으로 만 만들어졌다. 주방장의 메모, 팁, 옵션 및 메뉴도 포함되어 있습니다. 이 책에는 우아한 전채, 샐러드, 앙트레, 반찬 및 디저트가 있습니다.

버터 12 큰술 (실내 온도 3/4 컵)

오렌지 주스 1 컵 (갓 짜낸 것)

설탕 2 큰술

• 찻 숱가락 1 작은 술 (잘게 썬 것)
• 만드는 법
• 실내 온도 버터를 1/4 인치 슬라이스로 슬라이스하여 따로 보관합니다.

작은 냄비에 열을 가한 오렌지 주스, 설탕 및 미세 열처리 된 오렌지색 향을 저온에서 가하고 5 분간 자주 저어줍니다. 열을 증가시키고 끓게 가져 오십시오. 혼합물은 두껍게되고 시럽이된다.

끊임없이 털어 내면서 버터 조각을 냄비에 넣습니다. 철저하게 혼합 될 때, 열에서 제거하고 웅대 한 Marnier에서 약동하십시오. 혼합물이 끓이지 않도록하십시오 (알코올을 태우고 싶지는 않습니다). 즉시 서빙하십시오.

1. 이 요리법 평가하기
2. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!