간편한 층층 호박 치즈 케이크

이 치즈 케이크는 완전히 수제이며 준비하는 데 단 몇 분만 걸립니다.

수제 계피 향이 나는 그레이엄 크래커 껍질에서부터 아름다운 더블 레이어 호박 주스에 이르기까지이 치즈 케이크는 부엌에서 하루 반을 보냈던 것처럼 보일 것입니다.

치즈 케이크는 9 1 / 2- X1 3/4 인치 깊이 접시 파이 접시로 만듭니다. 파이 플레이트가 약간 작 으면 조금 더 채울 수 있습니다. 거의 확장이 없으므로 가장자리까지 거의 채울 수 있습니다. 그냥 조심해서 오븐으로 옮겨!

작은 "준비 완료"껍질을 사용할 계획이라면 레시피 아래에서 적은 양의 필링에 대한 측정 값을 나열했습니다.

적어도 4 시간 전에 치즈 케이크를 만들어서 차가운 시간을 충분히 제공하십시오.

그레이엄 크래커 크러스트 :

• 그레이엄 크래커 2 큰술 부스러기
• 1/4 컵 밝은 갈색 설탕 (포장 된)
• 1/2 티스푼 계피 (땅)
• 바스라와 호박 채우기 : 9 온스 크림 치즈 (연화)
• 3/4 컵 밝은 갈색 설탕 (포장)
• 1 티스푼 바닐라 추출물
• 3 큰 계란
• 1 컵 호박 (통조림)
• 1 티스푼 계피 (지상)
• 1/4 티스푼 너트 (지상)
• 옵션 : 2 컵의 휘핑 크림 또는 토핑 < 옵션 : 카라멜 소스 1 컵 (또는 서빙 용 버터 스카치 소스)
• 만드는 법
• 오븐을 375F (190C / Gas 5)로 가열하십시오.
• 크러스트의 경우 그라함 크래커 부스러기, 갈색 설탕 1/4 컵, 계피 1/2 티스푼, ​​녹인 버터 8 큰술을 큰 그릇에 넣습니다. 모든 빵 부스러기가 버터에 혼합 될 때까지 철저히 섞는다.

빵 부스러기를 9 ~ 10 인치 크기의 원형 판에 펼쳐 바닥과 측면에 단단히 고정시킵니다.

12 분간 굽습니다. 냉각되도록 랙에서 분리하십시오.

1. 오븐 온도를 325 F (165 C / Gas 3)로 낮추십시오.
3. 전기 믹서가있는 대형 믹싱 볼에 크림 치즈를 3/4 컵의 갈색 설탕으로 부드럽고 크림처럼 칠합니다. 바닐라와 알을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 냉각 된 빵 껍질에 크림 치즈 혼합물 1 1/2 컵을 붓습니다.
4. 나머지 크림 치즈 혼합물에 호박, 계피 1 작은 술, 육두구를 치십시오. 첫 번째 레이어 위에 펼쳐져 있습니다.
5. 파이를 40 ~ 50 분 동안 구워 세트까지 놓고 중앙에서 약간 흔들립니다.

랙을 식힐 때. 뚜껑을 덮고 썰어 칠 때까지 완전히 냉각 될 때까지 (약 3 ~ 4 시간) 냉장 보관하십시오.

1. 캐러멜이나 버터 스카치 소스로 휘핑 크림과 이슬비를 얹어 서빙하십시오.
2. 슬라이스가 아주 작은 경우 8 또는 12까지 제공합니다.
3. 작은 파이에 대한 충전량 : 크림 치즈 (연화) 999 2 컵 (각 8 온스)
4. 1/2 컵 밝은 갈색 설탕 (포장 된)
5. 1/2 티스푼 바닐라 추출물

2 분의 3 컵 호박 (통조림)

3/4 티스푼 계피 (지상)

• 1/8 티스푼 너트 (지상)
• .약 35 ~ 40 분 동안 구우십시오.
• 봉사하기 전에 휘저어 진 크림 또는 토핑을 전체 파이 위에 올려 놓거나 각 제공에 넉넉한 덩어리를 추가하십시오.