중국 팬케이크 용 계란 롤 포장지

이것들은 시간을두고 미리 ​​준비 할 수 있으며, 가장 좋아하는 계란 롤 레시피와 그 변종을 위해 저장 될 수 있습니다.

필요한 것

• 1/2 찻 숱가락 소금
• 다목적 밀가루 1 컵
• 2 달걀 (가볍게 구운 것)
• 1/2 컵 물 (필요에 따라)

만드는 법

1. 밀가루에 소금을 저어줍니다. 가볍게 때리는 계란을 추가하십시오.
2. 천천히 부드럽게 얇은 타자가 될 때까지 계속 저어 물을 넣으십시오. 배터가 너무 건조한 경우에, 1 개 2 개의 큰 스푼 물을 더주십시오. 배터가 1 시간 동안 휴식하게하십시오.
3. 중간 열에 프라이팬을 가열합니다. 팬 위에 소량의 기름을 닦아내고 초과분을 제거하지만 팬이 고르게 덮여 있는지 확인하십시오.
4. 열을 낮추십시오. 냄비의 한가운데에 배터의 힙 스푼 두 개를 넣으십시오. 바로 직경이 약 6 인치 인 원형을 만들기 위해 배터를 부드럽게 만들기 시작합니다.

1. 바닥이 요리되고 모서리가 약간 구부러지면 (1 분 미만) 즉시 주걱을 사용하여 팬에서 포장지를 제거합니다.
2. 종이 타월에 물을 뿌리십시오. 나머지 반죽을 계속하여 필요에 따라 팬을 청소하십시오.
3. 사용하기 전까지 달걀 롤 포장지를 시원하게하거나 냉동 또는 냉동하십시오. 사용 전에 해동하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!