음식 소시지 나파 파스타 소스 레시피

소시지 나파 파스타 소스 레시피

케찹과 소세지로 만드는 중독성 강한 파스타 (구월 2024)

케찹과 소세지로 만드는 중독성 강한 파스타 (구월 2024)
Anonim

매운 소시지와 다크 한 가지를 듬뿍 넣어 파스타 소스에 풍미와 질감을 더합니다. 환상적인 가족 식사를 위해 파스타, 던져진 샐러드 및 마늘 빵으로 소스를 제공하십시오. 필자는 소스에 farfalle pasta를 사용했으나 스파게티 나 linguine에도 좋을 것입니다.

좋아하는 파스타 위에이 향신료 소스를 제공하고 파르 메산 치즈를 전달하십시오. 신선한 andouille 또는 chorizo ​​소시지를 찾을 수없는 경우, 매콤한 이탈리아 소시지를 사용하십시오. 채식주의자를 선호한다면 고기를 버릴 수도 있습니다. 파르 메산 치즈를 소스에 첨가하거나 테이블에 전달하십시오.

신선한 가지를 사용하는 훌륭한 방법이며 맛있는 소스입니다! 올리브 오일 1 큰술
작은 양파 1 개 (잘게 자른 것, 약 1/4 ~ 3 분 정도)

  • 필요한 것
  • 8 ~ 12 온스의 신선한 안 줄기 (또는 쵸 리자 소시지 또는 이탈리아 소시지) 3 개의 정향 나무 마늘 (세밀하게 다진 것)
  • 2 개의 중간 가지 (껍질을 벗기고 깍뚝 썰기, 약 5 ~ 6 컵의 가지를 가지를 자른다)
  • 8 온스의 포토 벨로 버섯 (또는 단추 버섯을 diced) > 8 개의 큰 바질 잎 (잘게 자른 것)
  • 2 캔 (각 14 온스) 토마토 (diced)
  • 토마토 페이스트 1 큰술
  • 대쉬 소금 (또는 맛)
  • 또는 맛에)
  • 1 파운드 파스타 (당신의 선택, 뜨겁고 익힌 것)
  • 만드는 방법
  • 탄피에서 소시지를 꺼냅니다.
중불 이상의 큰 냄비에 올리브 오일에 소시지를 넣고 조리 할 때 주걱으로 부셔 라.

양파를 넣고 약 2 분 더 오래 요리하십시오.

  1. 마늘, 다진 가지, 버섯을 넣고 약 5 분간 계속 끓여서 요리합니다.
  2. 바질, 토마토, 토마토 페이스트와 설탕을 넣고 섞어주세요.
  3. 10 분 동안 열을 낮추고 서서히 끓인 다. 약 30 분 동안 덮고 서서히 끓인 다.
  4. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
  5. 뜨거운 조리 된 파스타와 함께 제공하십시오.
이 요리법 평가하기
  1. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!