음식 엘더 플라워 칵테일 레시피 샴페인

엘더 플라워 칵테일 레시피 샴페인

ArounZ 레시피 플라워샴페인(flower champegne) (구월 2024)

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Anonim

엘더 플라워 칵테일은 브런치 나 가든 파티에 즐거운 추억을 만들어주는 환상적이고 상쾌한 칵테일입니다. 그것은 모두 꽃과 반짝 이는 봄날에 즐길 수있는 완벽한 음료입니다.

이 간단한 칵테일은 종종 혼합 된 엘더 플라워 리큐어 때문에 세인트 저메인 칵테일이라고도 불립니다. 원한다면 세인트 제르맹 (Saint Germain)을 건너 뛰고 자신 만의 엘더 플라워 (elderflower)를 만들 수 있습니다. 이것은 작은 흰 꽃이 피는 봄의 즐거운 프로젝트입니다.

- 샴페인 (또는 드라이 화이트 와인) 3 온스

생 제인 엘더 플라워 리큐어 2 온스

  • 1 온스 클럽 소다 또는 소다수
  • 만드는 법

차가운 콜린스 유리에 얼음 위에 리큐어와 샴페인을 붓습니다.

클럽 소다 탑.
  1. 잘 저어주세요.
  2. 레몬으로 장식하십시오.
  3. 엘더 플라워 칵테일을 만들기위한 추가 정보
  4. 와인.

Elderflower Cocktail을 위해 와인을 선택할 때 여러 가지 옵션이 있습니다. 리큐어의 단맛 때문에 마른 샴페인 (Brut으로 표시된 샴페인)을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 이탈리아의 프로 세코 (Prosecco) 또는 스페인의 카바 (Cava)와 같은 다른 스파클링 와인으로 전환하십시오.

우리는 또한이 칵테일에 탄산 음료를 첨가하기 때문에 와인이 번쩍 거리지 않아도됩니다. 대신 피노 그리 지오 (Pinot Grigio), 리즐링 (Riesling) 또는 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)과 같은 마른 화이트 와인을 고를 수 있습니다.

엘더 플라워 리큐어.

2007 년 생 제르맹 리큐르가 출시되기 전에 우리는이 칵테일을 위해 자신의 엘 더 플라워를 만들어야했습니다. 세인트 제르맹 (St. Germain)은 음료를 더욱 쉽게 만들어 주지만, 오래된 방법으로 돌아가서 어쨌든이 재미있는 DIY 프로젝트를 수행 할 수 있습니다. 엘더 플라워 코디 얼 (Elderflower cordial)은 봄에 꽃이 많이 서식하기 때문에 영국에서 유명합니다. 당신이 당신의 지역에서 엘더 플라워를 가질만큼 충분히 운이 좋다면, 꽃을 수확하고 (많은 것을 필요로합니다.)이 조리법을 사용하여 집에서 비 알콜 성 엘더 플라워를 따뜻하게 만드십시오. 네가 좋아하면 작은 보드카로 스파이크해라.

또는 꽃이 만발한 단순 시럽부터 시작하여 엘더 플라워 리큐어를 만들 수 있습니다. 이것을 당신의 마음에 드는 보드카에 추가하고 시럽과 술의 비율을 놀면서 단맛의 힌트만으로 멋지고 부드러운 향기가 나올 때까지 놀아보십시오. 또 다른 옵션은 보드카에 엘더 플라워를 직접 주입 한 다음 간단한 시럽을 달아서 달게하는 것입니다. 그러나 많은 사람들이이 접근법으로 많은 성공을 거두지 못했습니다.

비 알콜 변이.

비 음주자에게 동일한 음료를 제공하고 싶다면 매우 쉽습니다. 알콜이없는 엘더 플라워 향 또는 시럽에서 시작하여 클럽 소다 또는 진저에일로 간단히 마무리하십시오.

엘더 플라워 칵테일은 얼마나 강합니까?

엘더 플라워 칵테일은 가벼운 칵테일입니다. 탄산 음료가 첨가됨에 따라 리큐어를 추가 함에도 불구하고 음료수의 힘을 샴페인의 보통 병으로 되돌려줍니다. 평균적으로이 음료의 알코올 함량은 약 13 % ABV (26 증명)입니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!