농가 스타일 옥수수 챠우 더 - 수프 조리법

옥수수 채소는 미국의 고전이다. 달콤한 옥수수와 짭짤한 베이컨은 양파, 야채, 허브 및 감자와 결합되어 그 자체로 식사 인 풍성한 잡탕을 만듭니다. 준비하기 쉽고 비용이 많이 들지 않는 크고 복잡한 맛.

필요한 것

• 3 컵스 옥수수
• 6 온스 슬라브 베이컨을 1/4 인치 큐브로 절단
• 1 작은 양파 (Vidalia 등) 작은 조각
• 1 대형 부추 철저하게 반월로 얇게 자른
• 1/4 컵 적색 종 후추, 작은 조각
• 1 파운드 유콘 감자 껍질을 벗기고 작은 조각
• 2 큰 스푼 버터, 무염
• 2 큰술 신선한 백리향
• 1 티스푼 땅콩 커민
• 4 컵스 닭고기 <299 큰 술에 녹인 티스푼 옥수수 전분
• 1 컵 중 크림
• 소금과 후추,

만드는 법

저열로 4 쿼트 무거운 냄비를 가열하고 절단 된 베이컨을 넣습니다. 일단 지방이 약간 스푼을 만들었 으면 열을 중간 정도로 늘리고 베이컨이 선명하고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.

1. 베이컨 뚱뚱한 1 큰술을 제외하고 모두 붓고 베이컨을 남비에 남겨 둡니다.
2. 버터, 양파, 부추, 피망, 백리향, 커민을 넣고 가볍게 볶아 양파와 피망이 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어줍니다.

옥수수, 감자 및 주식을 추가하십시오.

1. 감자가 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 끓여서 요리하십시오.
2. 감자와 옥수수의 일부를 숟가락으로 냄비의 측면으로 부순다. 매체에 열을 줄이고 옥수수 녹말과 물의 슬러리를 저어. 잡탕이 약간 두껍게 될 때까지 끓여서 요리하십시오.
3. 소금과 후추로 더위와 계절을 피하십시오.
4. 서빙 직전 무거운 크림을 저어줍니다.
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• 이 조리법 평가
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