죽은 치즈 저장 및 요리 팁

999 광고? B? kefi / Getty Images 수세기 전의 유산으로 죽은 치즈는 지난 30 년 동안 국제적인 요리사가되었다는 것을 믿기 어렵습니다. 겸손의이 풍부하고 쏘는 부드러운 치즈는 오래 전부터 지중해 지역의 필수품 이었지만 지금은 전 세계적으로 즐겁습니다. 많은 죽은 치즈 조리법 중 하나를 시도하기 전에, 죽은 치즈를 선택하고 저장하는 것에 대해 더 배우고, 요리 팁을 더하십시오.

페타 치즈 선택 및 저장

가장 좋은 죽은 치즈는 소금물 욕조에서 직접 구입해야합니다. 그것이 미리 포장 된 경우, 그것을 축축하게 유지하기 위해 포장에 염수가 있어야합니다. 죽은 태아의 치즈는 신선하게 먹을 때 가장 좋아 지므로 항상 날짜를 확인하십시오. 즉시 먹지 않으려면 소금물이나 우유통에 죽은 치즈를 보관하십시오. 우유 목욕은 짠맛을 줄이고 치즈를 촉촉하고 부드럽게 유지하도록 도와줍니다. 염수 또는 우유에 잘 보관하고 냉장 보관하면 죽은 태아의 치즈는 최대 3 개월 지속됩니다. 죽은 태아의 치즈는 얼지 않을 것입니다.

페타 치즈 요리 팁

• 일반적으로 죽은 치즈와 염소 치즈는 필요에 따라 서로 바꿔 사용할 수 있습니다.

• 소금 섭취 제한식이를 먹는 사람들은 죽은 치즈를 피해야합니다.

• Feta는 일반 치즈의 모짜렐라 및 저지방 버전과 동등한 중간 지방 치즈로 간주됩니다. 그러나, 죽은 치즈는 쉽게 부서 지지만 모짜렐라는 그렇지 않습니다.
• 죽은 치즈가 상온에 오도록 30 분 정도 기다려서 풍성하고 맛이있는 향과 크림 같은 질감을 충분히 즐기십시오.
• 핀치 (fitch)가있는 Muenster 치즈는 많은 요리법으로 죽은 치즈를 대체 할 수 있습니다.

• 멸치, 양고기, 토마토, 바질, 검은 올리브는 죽은 태아의 치즈와 아름답게 결혼한다.

죽은 태아 치즈와 죽은 태아 조리법에 대한 자세한 정보 :

• 죽은 태아 치즈는 무엇입니까? FAQ