프렌치 쿼터 스매시 칵테일 레시피

같은 음료에 문스톤과 브랜디가 가능합니까? 워싱턴 D. 바텐더 제이슨 로저스 (Jason Rogers)는 프랑스 쿼터 스매쉬 (French Quarter Smash)라고 부르는이 칵테일에서 이것을 입증했습니다.

음료는 실제로 매우 간단합니다. 레시피는 당신이 손에 넣을 수있는 모든 달빛, '고급 브랜디'와 신선한 민트와 레몬을 필요로합니다. 수제 아몬드 시럽과 블루 베리 보존의 조화는 완벽한 믹스를 완성시킵니다.

- 1 온스짜리 달걀 껍질

3/4 온스 고급 브랜디 (E & J XO 추천)

• 레몬 쐐기 3 개
• 신선한 민트 잎 8 개
• 1 온스짜리 수제 아몬드 시럽 * (아래 조리법)
• 2 개 바푼 마가린 야생 블루 베리 보존 식품
• 만드는 법

칵테일 셰이커에서 모든 주스와 오일이 추출 될 때까지 아몬드 시럽으로 레몬 웨지를 뒤섞습니다.

남은 재료와 신선한 얼음을 더합니다.

1. 보존 식품을 충분히 혼합하기 위해 격렬히 흔든다.
2. 한 개의 큰 아이스 큐브가있는 구식 유리에 두 배 변형.
3. 신선한 박하 장식으로 장식하십시오.
4. 프렌치 쿼터 스매시를 만들기위한 더 많은 팁

문 샤인. 그것은 어려운 발견이나 켄터키의 백 컨트리를 조사해야만하는 것처럼 보이지만 사실은 합법적 인 시장에서 꽤 인기를 얻고 있습니다.

현재 사용 가능한 옥수수 위스키의 매혹적인 브랜드가 몇 가지 있습니다. 찾을 수있는 한 많은 시도를하는 것이 좋습니다.

로저스는 "

실제 물건에 접근 할 수 없다면 버지니아 번개 또는 한밤의 문신이 작동합니다.

"나는 그 상표에 접근 할 수 없었고 맨해튼을 사용했다. 달빛 칵테일에서 기대할 수있는 것과는 달리 몽슈와 음료는 꿈이었습니다. 브랜디의 경우, Rogers는 E & J XO를 선택하여 '훌륭한'범주에 들어갔고 그 제안을 따라했습니다. 인기있는 캘리포니아 브랜디의 최상위 라인이며 20 달러 이하의 병은이 브랜드와 거의 모든 브랜디 칵테일을위한 완벽한 옵션입니다. 블루 베리 보존 식품은 칵테일에서 흔히 볼 수없는 독특한 요소이며 그 효과에 감탄해야합니다. 칵테일은 보존 식품이 적절하게 혼합되어 있는지 확인하기 위해 약간 더 흔들 리기를 요구하지만, 사용 된 텍스쳐는 훌륭합니다.

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정원에서 블루 베리를 먹는다면 홈 메이드 블루 베리 잼 사용에 대해 생각할 수도 있습니다. 청량 과일은 잼과 보존 식품의 주요 차이점이므로 가벼운 매쉬를 추천합니다.

아몬드 시럽 레시피

약간의 설명이 필요한 마지막 성분은 아몬드 시럽입니다.Rogers는이 간편한 맛의 시럽을 만들기 위해 조리법을 제공했으며 필요한 유일한 향료는 아몬드 추출물입니다.

이 칵테일 외에도 시럽을 아마레 토 시럽의 대체물로 사용하여 커피를 달고 다른 무알콜 음료에 풍성한 아마 레토 풍미를 부여 할 수 있습니다.

원당 1 컵

물 1 컵

• 유기 아몬드 추출물 2 티스푼
• 설탕과 물을 끓여서 설탕이 녹을 때까지 계속 저어 준다.
• 끓인 열을 줄이면서 아몬드 추출물을 저어줍니다.

1. 원하는 역가를 맛보고 도달하면 열에서 꺼내 약 20 분 동안 식힌다.
2. (조리법 제공 : Jason Rogers, Washington DC의 바텐더)
3. 이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!