진저 보드카

생강이나 생강 보드카를 좋아한다면, 이것은 좋아하는 새로운 칵테일 중 하나가 될 것입니다. Ginger Sour는 환상적이고 아주 쉬운 음료이며 누구에게나 인상을주는 맛의 재미있는 대비가 있습니다.

사워 진저는 샌프란시스코의 베레 타 (Beretta)에있는 아담 윌슨 (Adam Wilson)이 만들었습니다. 그것은 Skyy Vodka의 진저 주입 보드카를 특징으로하기 위해 고안되었습니다.이 보드카는 내가 지금까지 본 최고의 생강 보드카 중 하나였습니다. 이후 보드카는 중단되었으며 귀하의 최선의 선택은 귀하 자신의 보드카를 만드는 것입니다. 주입 지시 사항은 다음과 같습니다.

보드카의 맛을 멋지게 보여주는 간단한 칵테일입니다. 그것은 옛날 학교 음료 스타일로 새로운 술을 보여주는 술 중 하나입니다. 그것이 그 위대한 점입니다.

생강, 단풍 나무 및 레몬은 함께 신맛이 나는 달콤한 향긋한 향신료를 만듭니다. 음료에 많은 것들이 있습니다. 모두 함께 모이면 놀라운 경험입니다.

필요한 것

2 온스 Skyy Infusions 진저 보드카
1 온스 레몬 주스
1/2 온스 달걀 흰자
1/2 온스 메이플 시럽 > 만드는 법

칵테일 셰이커에 든 모든 성분을 얼음과 함께 섞으십시오.

격렬하게 흔들어 칵테일 글라스에 가라.
레몬의 꼬임으로 장식하십시오.
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Recipe Courtesy : SKYY 보드카

위대한 생강 사워를 만들기위한 더 많은 팁

보드카 너머에는이 칵테일의 다른 모든 것이 신선하고 레몬 주스가 어울려. 평균 레몬은 약 1 3/4 온스를 산출하므로 레몬 한 개가 충분하고 큰 레몬에서 2 잔을 마셔야 할 수도 있습니다.

조심해서 레몬을 보전하기를 원한다면, 우선 비틀어 버리고 레몬을 반으로 자른 다음 필요한 주스를 얻으십시오.

메이플 시럽이 없다면 부유 한 단순 시럽이나 짙은 아가베 즙이 좋을 것입니다.하지만 실제로는 매우 풍성한 단풍 나무와 같지 않습니다.

평균적인 큰 난에는 약 1 온스의 달걀 흰자가 있습니다. 이 조리법에서는 1/2 온스가 필요하기 때문에 계란 흰자를 반으로 나누거나 한 번에 두 개의 음료를 마시고 싶을 것입니다. 이 칵테일에는 너무 많은 알을 낳을 수있는 점도 있으므로주의해야합니다.

생강은 얼마나 강합니까?

이 진저 사워 조리법은 다른 많은 보드카 마티니와 비교하면 놀라 울 정도로 가볍습니다. 그것은 Skyy Ginger가 70 증거 보드카이고 음료의 그 밖의 모든 것의 총량보다 더 중요하기 때문입니다. 이 음료는 15 % ABV (30 proof)에서 바로 나오기 때문에 부드럽게 마 십니다.

나만의 생강 보드카 만들기

생강은 증류주의 맛이 뛰어나며 생강을 넣은 보드카를 만드는 것은 매우 쉽습니다.이 주입은 최적의 맛에 도달하는 데 최대 2 주가 걸릴 수 있으므로 미리 계획하는 것이 가장 좋습니다.

1 / 8-inch 두께 다이얼로 잘라낸 1/2 컵 생강 생강 *

1 750ml 병 보드카
* 일부 생강 주입 레시피에는 강판이나 생강을 넣을 생강이 필요합니다. 나는 그들이 주류에서 2 주 후에 쉽게 변형되기 때문에 조각을 선호합니다. 물론 오래된 주류 병을 사용하는 경우 좁은 목에 맞지 않을 수 있으므로 크기에 맞게 주사위를 굴려주십시오.

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뚜껑이 단단한 주입 병에 잘린 생강을 넣습니다.

보드카를 부어 라.
잘 흔들 어서 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
매일 병을 잘 흔들어주세요.
7 일 후, 보드카를 시험하여 맛이 나는지 확인하고 필요한 경우 2-3 일 동안 계속 주입합니다. 더 강한 맛을 원하면 다시 시험하고 길게하십시오.
맛이 정점에 도달하면 모든 생강 조각을 꺼내고 보드카를 단단히 밀봉합니다. 병에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오.
이 주입에는 최고의 보드카를 사용할 필요가 없지만 전체 체커 킷을하는 것을 권장하지 않습니다. 칵테일을 마시지 않으려 고할만한 좋은 보드카를 Ginger Sour만큼 투명하게 선택하십시오.

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