순수 야채 스프

저는 지난 몇 달 동안 식물을 좌우, 왼쪽, 오른쪽으로 나선형으로 움직였습니다. 여기에 더러운 작은 비밀은 없습니다. 남아있는 스크랩이 있습니다. 가장 효율적인 sprializer도 spiralizing 과정이 끝날 때 ½ 인치 정도의 채소를 남겨 둡니다. 특정 채소를 어떻게 spriralize하는지 보는 과정에서 나는 그것들을 엉망으로 만들었습니다.

하지만 나는 낭비가 싫다.

그래서 최근에 나는 많은 양의 야채를 약간의 국물과 함께 냄비에 던져 버리고 모든 것이 매우 부드러워 질 때까지 조린 다음 침지기 믹서기를 솥에 집어 넣었습니다. 스프와 소스, 훌륭한 투자), 그리고 사랑스럽고 단순한 채소 수프를 만들었습니다.

이러한 일이 일어나기 위해서는 나선형 효과가 필요하지 않으며 남은 음식이 필요하지 않습니다. 당신은 손에 든 채소로 이것을 만들 수 있습니다 - 그냥 잘라서 부드러워 질 때까지 끓인 다음 퓌레까지.

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필요한 것

• 6 컵의 고구마, 감자 (아이다 호, 다용도, 유콘, 레드, 화이트 등)와 같은 다진 야채 6 컵 butternut 스쿼시, 호박 , 양파
• 8 컵 이하의 소고기 또는 식물성 국물
• 소금과 후추로 맛을 낸다.
• & frac12; 컵 무거운 크림 (옵션)

만드는 방법

1. 큰 냄비에 야채와 국물을 합친다. 모든 야채가 매우 부드러워 질 때까지 고온에서 끓여서 열을 줄이고 부분적으로 끓인 다. 침지 혼합기를 사용하여 부드럽고 소금과 후추로 조미료가 될 때까지 수프를 퓌레로 짠다.
2. 필요하다면 크림을 넣고 그릇에 담아 서빙하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!