Rabokki : 최고의 한국 음식 요리법
Rabokki Korean Sweet & Spicy Ramen Noodles (구월 2024)
이 라 보키 (rabokki) 조리법이 당신을 행복하게 해 줄 것입니다. 제가 한국에서 처음으로 그걸 갖게 된 것은 저를 위해서였습니다. 나는 서울의 비오는 밤이었고, 사촌들과 그들의 교회 단체와 함께 놀이 공원에 방금 갔다. 우리는 한밤중에 가깝게 돌아 오는 길에 구멍이 뚫린 식품 공급 업체에 머물렀다. 그리고 거기의 여성은 나 앞에서이 놀랄만한 거리 음식 조합을 뒀다.
라 보키는 두 가지 맛있는 것 : 라멘 국수와 dokboki (떡볶이)의 조합입니다. 집에서도 그렇게 쉽습니다.
라면은 국화가 조선 왕조의 궁중 음식과 더 밀접하게 연관되어있는 dukboki와 함께 두드러진 특징을 가진 라멘 국수를 발견 할 수 있습니다. 인스턴트 국수를 먹고 사는 대학원생들과 함께합니다.
라멘 인스턴트라면은 1958 년 대만의 발명가 인 안도 모모 후쿠 (Momofuku Ando)에 의해 창안되었고, 그는 긴 수명을 가진 국수를 제공하는 튀김 방법을 만들었습니다. 라면은 먼저 일본에서 판매되었고, 현재 미국에서 굶주리는 학생들과 함께 현재 엄청난 인기를 얻었습니다.
dukboki와 Ramen noodles의 다양한 역사를 감안할 때, 두 사람은 이상한 조합을 만든다. 그러나 한국인은 실제로 어떤 나라의 가장 즉석 국수를 먹는다. 어쨌든 dukboki와 Ramen Noodles의 조합은 그다지 이상하지 않습니다.
필요한 것
- 1/2 당근 (얇게 썰기)
- 1/2 양파 (감미롭고 얇게 얇게 자른 것)
- 1/2 파운드의 원통형 떡 (아마도 약 1 / 패키지 4 개)
- 대형 평평한 한국 떡 시트 1 매 (오뎅, 오목, 정사각형 또는 직사각형으로 자른 것)
- 물 3 컵
- 1 tsp. 간장
- 4 큰술 고춧장 (고추장)
- 1. 5 큰술. 설탕
- 1 패키지 한국 인스턴트라면 (신라면 브랜드 시도, 조각)
- 1 인치 조각으로 자른 2 개의 scallions
- 선택 사항 : 절반으로 얇게 썬 삶은 계란
만드는 방법
- 떡이나 생선 케이크가 얼면 먼저 물에서 녹입니다.
- 냄비 또는 큰 냄비에 약간의 기름에 달콤한 양파와 당근을 넣고 3 ~ 4 분 동안 중간 정도의 고온에서 저어줍니다.
- 떡과 생선 케이크와 물을 넣고 더위를 높입니다.
- 끓기 시작할 때 간장, 코추 장, 설탕을 넣고 끓인 다음 끓인다.
- 소스가 두꺼워지면 마른 인스턴트라면을 넣어주세요.
- 국수가 요리 될 때까지 저어 주면서 필요한 경우 물을 조금 더 추가하십시오.
- 국수가 요리 될 때, scallions를 추가하고 열을 끕니다. 원하는 경우 단단한 달걀 반쪽을 꼭대기에 올려 놓으십시오.
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