사례 : 식용 준비
41 세의 Tariq Farid는 Edible Arrangements의 창립자이자 CEO로서 신선한 파인애플, 딸기 및 멜론의 무작위 조각을 꽃 같은 걸작으로 바꾸는 간단한 아이디어를 가지고 있으며 그의 프랜차이즈 소유자의 삶과 삶을 모두 변화 시켰습니다. 그의 꿈을 나누는 Farid의 경력은 현지 McDonald 's 식당 이외의 다른 곳에서 시작되었습니다. 11 살 때 파키스탄에서 미국으로 온 Farid는“맥도날드가 내가 가진 최고의 직업이었다”고 말했다.“그들은 미소 짓는 방법부터 햄버거를 뒤집는 방법에 이르기까지 모든 것을위한 시스템을 갖추고있었습니다. 비즈니스와 운영 방식에 대해 많은 것을 가르쳐주었습니다.”어느 날, Farid의 아버지는 폐쇄 된 꽃 가게의 East Haven, Conn.에 대한 지역 신문 광고를 보았습니다. Farid의 아버지는 가족 친구로부터 3, 000 달러를 빌려 나머지 3, 000 달러를 현금으로 인출 한 후 17 세인 Farid에게 가게를 넘겨주었습니다. Farid는“부모님은 항상 강한지지의 기둥 이셨기 때문에 아버지 께서이 아이디어를 가지고 오셨을 때 너무 어리거나 어리 석다는 말을하지 못했습니다. "이 사업은 저의 사업이었으며 성공 또는 실패를 볼 수있었습니다."단 4 개월 만에 6, 000 달러의 스타트 업 대출이 지급되었고 Farid의 "작은 꽃집"이 빠르게 성장하고있었습니다. 대학에서 간단한 일을 마치고 Farid는 프랜차이즈 산업을위한 기술 솔루션 전문 소프트웨어 회사 인 Netsolace를 개설했습니다. 그러나 그의 마음의 뒤에서, 그는 자신이 아닌 많은 프랜차이즈를 열 겠다는 꿈을 꾸었습니다. 그는 꽃 대신 과일로 배열을 만드는 이상한 아이디어를 가지고있었습니다. Farid는 프랜차이즈를위한 프랜차이즈 아이디어를 얻는 방법에 대한 컨설턴트를 구하기 위해 Duchiies에 대한 프랜차이즈 및 국제 프랜차이즈 협회 (IFA) 핫라인과 같은 책으로 곧장 향했다. "나는 돈도없고 미친 생각도 없었지만 한 번에 몇 시간 씩 그들과 전화를 할 것"이라고 그는 설명했다. Farid는“내가 물었던 모든 질문과 함께 무언가를 배웠습니다.”현재 COO 인 그의 형제 Kamran과 함께 Farid는 1999 년 East Haven에 최초의 Edible Arrangements 매장을 열었습니다. 현재 전 세계적으로 900 개가 넘는 지역이 운영되고 있으며 Farid는 최근 몇 년간 회사의 성장에 놀랐습니다. "저는 7 년 전에 밴에서 과일을 배달하고 있었는데 이제는 3 억 달러 이상의 수입을 가진 회사를 소유하고 있습니다." Farid는 SUCCESS 와 함께 프랜차이즈, 마케팅 및 돈없이 새로운 사업을 시작하기 위해 앉아있었습니다. 성공 : 부케로 디자인 된 과일? 이 아이디어가 떠오른 순간에 대해 자세히 알려주세요. Tariq Farid : 당시에는 꽃 가게가 3 곳 있었으며 어린 아이들이 과일을 먹는 것을 항상 보았습니다. 때로는 과일을 꽃 모양으로 만들어 친구들과 함께 집으로 보냅니다. 사람들은 점점 더 그것을 요구하기 시작했고, 나는 우리의 교수 친구에게 아이디어를 가져 왔는데, 나는“어떻게 이것을 구매하고 싶습니까?”라고 빈칸으로 물었습니다. 그리고 그는 우리가 어떤 종류의 타당성을했는지 물었습니다. 연구. 불행히도, 타당성 조사는 그것을 좋아 한 엄마로 구성되었습니다. 또한 우리는 어떤 종류의 사업 계획도 없었기 때문에 은행에 가서 그들이 우리를 비웃는 것을 기억합니다. 나는 그 대출을받지 못했습니다. 그리고 아마도 가장 좋은 일이었을 것입니다. 왜냐하면 제가 있다면 열심히 일할 필요가 없었기 때문입니다. 돌이켜 보면 젊고 어리 석 았지만 동시에 성공할 에너지가 엄청나게 많았습니다. Edible Arrangements를 열기 전에 어떤 어려움을 겪었습니까? TF : 물론 나는 많은 어려움을 겪었습니다. 가장 큰 도전 중 하나는 이전에 아무도 한 적이없는 아이디어에 착수 할 수있는 위험이었습니다. 많은 사람들이“바구니에 담긴 과일”이라는 아이디어를 간파하는 것을 듣기가 어려웠습니다. 그러나 그 모든 것을 통해 저는 그 아이디어에 대한 진정한 열정을 가지고 비즈니스를 사랑했습니다. 프랜차이즈 루트로 가기로 결정한 이유는 무엇입니까? TF : 2001 년 매사추세츠 주 월섬에 첫 번째 공식 프랜차이즈 위치가 오픈했습니다. 첫 프랜차이즈 소유자가 매장을 열고 문자 그대로 내 손과 무릎을 꿇어 타일 바닥을 깔도록 도와주었습니다. 나는 그가 성공하기를 원했습니다. 가맹점에서 일할 수 있고 식용 배열에 대해 같은 열정을 가진 사람들이 있다는 것을 알았 기 때문에 프랜차이즈는 나에게 매우 매력적이었습니다. Edible Arrangements는 소셜 미디어를 어떻게 활용하여 회사의 메시지를 전했습니까? TF : 마케팅이 중요합니다. 고객을 이해하고 총을 고수하는 것이 중요합니다. 내가 한 첫 번째 다이렉트 메일 캠페인을 기억합니다. 사용할 용지 스타일을 결정하기 위해 많은 시간을 보냈습니다. 우리는 항상 제품의 영혼을 보여주는 마케팅 노력을 원했습니다. 나는 항상 Facebook에 있고 거기에 앉아서 즉각적인 피드백을받을 수있는 것을 좋아합니다. 부정적인 결과가 나오면 우리는 옳습니다. 식용 배열은 고군분투 경제를 어떻게 극복 했습니까? TF : 2000 년에 처음으로 경기 침체를 겪었던 것을 기억하지만, 우리가 큰 부채를지고 있지 않았기 때문에 실제로는 결코 느끼지 못했다고 말하려고했습니다. 아무에게도 빚을지지 않아도 잠을 잃게하는 것은 없습니다. 또한, 우리는 항상 세부 사항에 중점을 두어 마치 자녀와 아내가 그것을 먹을 것처럼 각 제품을 제작했습니다. 경제의 어려움에도 불구하고 사람들은 여전히 자신의 인생에서 특별한 날을 축하하고 싶어합니다. 다른 기업가들에게 어떤 조언을 하시겠습니까? TF : 확실한 계획을 작성하고 따르는 유형이 아니더라도 미리 계획하는 것이 중요합니다. 나는 내 머리 속에 물건을 계획하고 그 길을 따라 많은 조정을 기꺼이합니다. 나는 가장 큰 위험이 가장 큰 보상을 거둘 것이라고 항상 느꼈습니다. 나는 또한 좋은 아이디어를 생각해 내고 다음으로 할 일은 돈을 얻는 것이라고 생각하는 많은 사람들을 만납니다. 나는 돈이 없었고, 내가 시작할 때 아무도 내게 줄려고하지 않았다. 돈을 건네면 사람들이 게을러지고, 열심히 노력하지 않습니다.
