직접 채를 심는 채소들

씨앗에서 야채를 재배하는 것은 정원을 시작하는 가장 경제적 인 방법입니다. 일부 야채는 다른 야채보다 확실히 쉽습니다. 이 목록에있는 식물은 번창이나 난방 매트를 필요로하지 않으며 일반 정원 토양에서 쉽게 발아 할 수 있습니다.

• Leaf Lettuce

  

  Taesam Do / Photodisc / Getty Images

  리프 상추는 쉽게 자랄 수 있으며 매주 또는 2 주일에 씨앗을 더 뿌려야한다면 시즌 내내 샐러드와 샌드위치를위한 지속적인 공급. 단순히 씨앗을 뿌리고, 토양 또는 퇴비의 미세한 층으로 덮고, 촉촉하게 유지하십시오. 약 3 주 만에 우아하고 맛있는 잎을 수확하게 될 것입니다.

• 02 of 10

  시금치

  

  'Bloomsdale Long Standing'시금치. Colleen Vanderlinden

  시금치는 영양소와 항산화 물질이 풍부하여 샐러드에서 생식을하거나 요리의 거대한 다양성에서 조리해야합니다. 보너스로 성장하기 쉽습니다. 시금치를 전체 햇볕에 뿌려 그늘과 물을 규칙적으로 섭취하십시오. 생선 유액을 2 주마다 비료하는 것도 좋은 생각입니다. 시금치를 수확하는 것이 잎이 약 2 ~ 3 인치 길이 일 때 가장 좋습니다. 여름 더위에 빠지기를 막으려면 'Bloomsdale Long Standing'과 같은 내열성 품종을 심으십시오. 상추와 마찬가지로, … 몇 주마다 신선한 작물을 심습니다.
• 03 of 10 Zucchini

  

  '검은 아름다움'호박. Colleen Vanderlinden

  실내에서 시작할 수는 있지만 그 이유는 무엇입니까? 이 다작 식물은 토양이 조금 따뜻해지면 아주 잘 자랍니다. 마지막 서리 시한 후에 직접 뿌리십시오. 약 10 일 후에 발아합니다. 수시로 아주 쉬운 배려 식물, zucchini는 때때로 2 문제점으로 괴로워한다. 스쿼시 포도 나무 보리는 때때로 식물을 공격 할 수 있으며 덩굴은 분명한 이유없이 죽기 시작합니다. 줄기로 자르면 구멍 뚫는자를 자주 드러내게됩니다. 다른 문제는 더 쉬운 가루 곰팡이입니다 … 처음 단계에서 잡힌다면 더 처리 할 수 ​​있습니다.

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• 04 of 10

  무

  

  무우는 성장하기 쉽고 샐러드와 샌드위치에 풍만한 감동을 더합니다. Colleen Vanderlinden

  토양이 샐러드와 crudite 플래터에서 즐기기 위해 일할 수있게 된 후 언제든지 이들을 뿌리십시오. 불충분 한 수분으로 인해 섬유질과 우디가 생기기 때문에 습기를 공급해야합니다. 채소는 또한 식용이며, 길이가 약 2 인치 인 경우 수확하면 샐러드와 샌드위치에 약간 후춧가루를 뿌려줍니다. 무는 전형적인 정원 에서뿐만 아니라 용기에서도 자랄 수 있습니다.

  아래 10 개를 계속 진행하십시오.
• 05 of 10

  케일

  

  '붉은 러시아어'케일. Colleen Vanderlinden

  우리가 가장 좋아하는 케일은 "공룡 양배추"라고도 알려진 'Lacinato'입니다. 케일은 일반적으로 추운 계절 작물로 간주되지만, 정기적으로 가장 큰 잎을 수확하여 여름 내내 성공적으로 자랄 수 있습니다.어린 잎은 샐러드에서 맛있는 날로 맛있습니다. 성숙한 잎은 시금치처럼 조리되거나 수프에 첨가 될 수 있습니다. 특히 관상용의 가치를 찾고있는 또 다른 위대한 품종은 온화한 맛과 분홍색 늑골이 있고 푸르스름 한 회색의 'Red Russian'입니다 … 더 많은 단풍.

• 06 of 10

  사탕무

  

  사탕무. Colleen Vanderlinden

  사탕무는 뿌리와 식용으로 재배 할 수 있습니다. 그들은 샐러드에서 아주 예쁘고 다른 아기 채소와 섞을 때 약간 단 것을 제공합니다. 느슨한 토양에서 사탕무를 재배하고 고르게 젖은 상태로 유지하십시오. 건조가 허용되는 사탕무는 종종 우디 뿌리를 만듭니다. 사탕무는 토양이 봄에 일하자마자 심어 질 수 있고, 매주 2 주 정도 뿌려 질 수 있습니다 (특히 뿌리보다는 채소를 재배하는 경우). 각 사탕무는 … 씨앗의 클러스터, 그래서 당신은 녹색이 몇 인치 길이 때 약간의 희석을해야 할 것입니다. 얇은에서 약 2 인치.

• 07 of 10

  스위스 Chard

  

  'Bright Lights'스위스 Chard는 맛있고 장식적인 제품입니다. Colleen Vanderlinden

  '밝은 빛'과 같은 품종은 맛있는 것만 큼 아름답습니다. Chard는 전통적인 정원 침대뿐만 아니라 컨테이너에서도 매우 잘합니다. 그것은 시금치처럼 먹을 수 있으며, 줄기는 셀러리처럼 날 것으로 먹거나 많은 요리에서 셀러리를 대체 할 수 있습니다. Chard에 수분을 공급하고 외부 줄기를 정기적으로 수확하여 여름 내내 식물이 계속 식물을 유지하도록하십시오. Chard는 2 ~ 3 주마다 생선 에멀젼의 복용량을 높이 평가합니다.
• 08 of 10 Beans

  

  극지 콩은 자라기 쉽고 얇고 부드러울 때 가장 잘 선택됩니다. Colleen Vanderlinden

  장 대를 선택하든 부시 콩을 선택하든 매우 쉽게 성장할 수 있습니다. 수확량을 늘리기 위해 콩과 식물에 약간의 콩과 식물을 시용 할 것을 권고하는 경우가 종종 있습니다 만, 당신이 접종하지 않은 경우에도 콩이 너무 많아 질 수 있습니다.

  토양이 따뜻해지면 심는다. 장대 콩은 약 6 인치 떨어져 심어야한다; 수풀 콩은 3-4 인치 떨어져 심을 수 있습니다. 6 피트에 달하는 장대를 재배 할 계획이라면 격자를 제공해야합니다 … 키가 크거나 더 큽니다. 젖은 상태로 고르게 보관하고 얇고 부드러운 콩을 수확하십시오. 정기적으로 수확해야합니다. 수풀과 극 대두는 모두 다작이며, 당신이 잘 사용할 수있는 것보다 더 많이 먹을 수도 있습니다. 운 좋게 콩은 잘 얼어 붙는다!

  아래 10 개 중 9 개까지 계속 진행하십시오.
• 9 of 10 Peas

  

  스냅 완두콩은 자라기 쉽고 맛있습니다. 사진 : Dan Shirley @stock. xchng

  완두콩은 시원한 날씨가 잘 자라기에 이상적인 봄 또는 가을 작물입니다. 설탕, 완두콩 또는 껍질 완두콩을 선택할 수 있지만, 모두 기상 조건, 태양, 수분, 기타 등반, 심지어는 수분까지 동일한 기본 요구 사항을 갖습니다. 토양을 일하자마자 봄에 심고 마지막 서리 일 8 주 전에 추락합니다.

  오이
• 오이는 종자에서 매우 잘 자랍니다.Colleen Vanderlinden

  토양이 봄에 따뜻해지면 식물 오이. 부시 또는 포도 나무 종류, 슬라이서 또는 오이 절임을 선택할 수 있습니다. 당신은 포도 나무 종류를위한 격자를 제공해야하며, 건조를 허용하는 육종이 종종 쓴 과일을 개발하기 때문에 오이에게 충분한 수분을 제공해야합니다. 'Bushmaster'와 같은 특정 품종은 용기에서도 잘 자랍니다. 다른 속도의 변화를 원한다면, 레몬 사이즈의 자라는 가보자 '레몬'오이를 시도해보십시오 … 노랑 줄무늬 과일을 더 많이 먹으십시오. 그들은 샐러드에서 맛있어 보이고 맛있어.

  

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