기타 10 필수 및 인기 럼 티키 칵테일

10 필수 및 인기 럼 티키 칵테일

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Anonim

티키 칵테일은 큰 재미와 단지 큰 티키 장면의 한 부분입니다. 그것은 1940 년대와 50 년대의 절정기에 있었던 것보다 조금 더 지하일지도 모르지만, 아직 살아 있습니다.

티키 파티는 많은 사람들에게 인기있는 주제로 남아 있으며, 아래의 음료는 그러한 행사에 가장 인기있는 칵테일입니다. 우선, 티키 칵테일에 무엇이 들어가는 지 살펴 보겠습니다.

티키 칵테일이란 무엇입니까?

'티키'에 어울리는 음료를 만드는 진짜 정의가 없습니다 … MORE 카테고리. 그러나, 거의 모든 티키 칵테일에서 발견되는 몇 가지 특성이 있습니다.

럼, 그리고 그것의 제비. 대부분의 티키 칵테일에는 적어도 한 가지 럼주가 포함되어 있지만 대부분 3 가지 스타일의 달콤한 주류가 혼합되어 있습니다.

열대 과일을 구입하십시오. 진정한 열대 스타일의 티키 음료에는 과일 주스가 포함되어 있으며 여러 가지 요리법에는 여러 가지가 포함되어 있습니다. 티키 타임에는 파인애플, 오렌지, 열매 과일, 구아바, 코코넛과 같은 과일을 충분히 공급해야합니다.

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풍미는 종종 과일에 의해 지배되며 알코올의 무거운 맛을 숨기는 데 도움이됩니다. 이것은 알코올의 맛을 덜 선호하는 술꾼에게 적합하지만, 그것도 약간 더 위험합니다. 그들은 결국 사람들이 얼마나 유력한 지 거의 잊을 수있을만큼 맛이 좋습니다.

맛의 층. 처음 두 가지 특징은 이러한 음료가 지루하거나 단순하다는 것을 나타냅니다. 티키 칵테일은 종종 마실 때 맛이 깊어지는 4 가지 이상의 성분을 가지고 있습니다. 티키 음료는 가장 흥미롭고 맛있는 경험을 제공합니다.

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향료가 등장합니다. 티키 칵테일의 요구 사항은 아니지만, 많은 사람들이 향신료를 첨가하는 성분을 가지고 있음을 알게 될 것입니다. 피망 튀김, 매운 럼, 육두구와 같은 향신료는 많은 티키 요리법에서 찾을 수 있습니다.

하나의 음료를 만드는 많은 방법. 한 가지 이유 또는 다른 이유로, 티키 칵테일은 여러 변형이 가능한 가장 일반적인 음료 조리법입니다. 이 목록에있는 거의 모든 음료는 수년 동안 여러 번 추가, 뺄셈 및 대체 된 성분을 가지고 있습니다. 일부는 우리가 원래의 조리법으로 받아들이는 것과 거의 유사합니다.

왜 그런가요? 한 가지 이론은 바텐더들이 ​​

가 가 무엇인지 해석하기 시작하기 위해 조리법이 종종 너무 비밀로 유지된다는 것입니다. 이 음료에는 각 성분을 정확히 찾아내는 것이 너무 어려워서 최상의 추측을했습니다. 탐색 할 럼 칵테일 추가

40 가지 필수 럼주 칵테일 시도

  • 10 가지 쉽고 저렴한 럼주 요리법
  • 클래식 럼 칵테일
  • 01 of 10 Mai Tai
    • 최나 / 게티 이미지

      마이 타이는 최고의 티키 칵테일이며 티키 바의 창립자 중 한 명인 빅터 베르제론 (Victor Bergeron)을 창작했습니다.그의 유명한 바인 Trader Vic 's는 원래 마이 타이 (Mai Tai)의 고향이며 매우 훌륭한 음료입니다.

      필요합니다 :

      어둡고 밝은 럼, 라임 쥬스, 오렌지 큐라 소, orgeat 시럽, 간단한 시럽 오랜 세월에 걸쳐 마이 타이는 Bergeron이 의도 한 것보다 훨씬 맛있는 향을 취했습니다. 원래의 요리법은 실제로 현대 해석의 많은 것에 비해 꽤 건조합니다 … 더 많이 파인애플과 오렌지 주스가 석류 시럽과 함께 포함되어 있습니다.

      02 of 10 좀비

    • 좀비를 만드는 방법에는 몇 가지가 있습니다. 모두는 유력하고 열대성이며 너무 재미있을 수 있습니다. Rob Lawson / 사진 라이브러리 / 게티 이미지

      유명한 Donn the Beachcomber 바의 Donn Beach는 초기 Tiki 일에 Bergeron의 라이벌이었고 좀비는 그의 원래 조리법 중 하나입니다. 또한 가장 복잡한 요리법 중 하나입니다.

      이 특별한 조리법은 Dale DeGroff의 해석과 개인적인 선호입니다.

      필요합니다 :

      밝은 색과 어두운 색의 럼, 오렌지색 큐라 소, 레몬 즙, 라임 쥬스, 오렌지 쥬스, 열매 퓌레 또는 시럽, 석류 시럽, 쓴맛 플로팅 151- 방지 럼 완성 된 것 꼭대기에 … 더 마셔. 관심이 있다면 Donn도 유명한 Zombie Punch의 공로를 인정합니다.

      - 좀 ->

      좀비는 가장 많은 요리법 변형에 대한 상을받을 수도 있습니다. 일부는 너무 강하게 즐길 수 있기 때문에 조심해야합니다. 어떤 사람들은 이름 그대로 문자 그대로 너무 맛있는 칵테일에서 괴물을 만들 수도 있습니다.

      03 of 10 Hurricane

    • 열대성 허리케인 칵테일은 항상 가장 좋아하는 티키 칵테일입니다. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images

      The Hurricane은 뉴 올리언즈의 Pat O'Briens 바의 대표적인 칵테일이었으며 1940 년경에 처음 만들어졌습니다. 유명한 바에서 여전히 똑같은 맛을 느낄 수 있습니다 미국 내 위치

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      당신이 필요로하는 것은 :

      밝고 어두운 럼, 열정 과일 주스, 오렌지 주스, 라임 주스, 간단한 시럽, 석류 시럽 가장 맛있는 티키 칵테일 중 하나이며 과일 조합 저항하기 어렵다. 당신이 가질 수있는 유일한 문제는 순수 열정 과일 주스를 찾는 것입니다, 그러나 귀하의 검색 … MORE는 첫 번째 모금에서 보상받을 것입니다.

      04 of 10 Navy Grog

    • 인기있는 해군 그로크는 훌륭한 럼 티키 칵테일이며 하나가 아니라 3 가지 방법으로 만들 수 있습니다. Marianna Massey / Getty Images

      위에 언급 된 두 명의 티키 거물은이 근대화 된 네이비 그로크 칵테일을 모두 사용했습니다. 그러나 1700 년대에 영국 해군의 일일 배급에 주어진 이름이기 때문에 어느 누구도 해군 Grog를 발명했다고 주장 할 수 없습니다.

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      필요합니다 :

      밝은 색, 어두운 색, demerara 럼, 라임 쥬스, 자몽 쥬스, 꿀, 클럽 소다 럼과 라임 쥬스는 모두가 볼 수있는 유일한 재료입니다. 해군 Grog에 관해서는 동의한다. 그러나 확실히 한 가지는 확실합니다 … 더 많은 럼주를 공급하여 이러한 조리법 중 하나를 혼합해야합니다.

      아래 10의 5 단계를 계속하십시오.

      05 of 10 럼 주자
    • 럼 주자는 저항하고 만들기 쉽지 않은 재미있는 과일 티키 칵테일입니다. 리차드 볼 / 사진 작가의 선택 RF / 게티 이미지

      열대 칵테일 제작자는 재료에 동의하지 않는 것 같고 럼 러너 (Rum Runner)는 조리법이 많은 훌륭한 음료의 또 다른 예입니다. 아무리 당신이 그것을 만들면, 그것은 재미있는 하나입니다.

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      필요합니다 :

      밝고 어두운 럼, 바나나 리큐어, 블랙 베리 주류, 오렌지 주스, 파인애플 주스, 석류 시럽 그 목록은 럼 러너 제조법에서 나온 것입니다. 다른 것들은 스위트 그레나딘 대신 falernum의 향신료를 포함하거나 주스 중 하나를 건너 뛸 수 있습니다. 일반적으로 럼 러너 (Rum Runner)는 럼, 바나나, 더 … 블랙 베리 (Blackberry)를 가지고 있어야하지만, 항상 그런 것은 아닙니다.

      06 of 10 바하마 마마
    • 가장 인기있는 럼 티키 칵테일 중 하나 인 바하마 마마를 만드는 데는 여러 가지 방법이 있으며 모두 맛있습니다. Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images 바하마 마마는 리큐어 (일반적으로 Kahlua)를 통해 커피를 믹스에 가져 와서 어둡고 과도한 럼주 병에 곧바로 들어갑니다. 그것은 또한 파인애플에 무거워 경향이 있고 전체 혼합은 진실한 boozy 열대 완벽에서 함께 온다.

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      필요합니다 :

      짙은 색 및 151- 증거 럼, 커피 리큐어, 코코넛 리큐어, 레몬 주스, 파인애플 주스

      원하는 경우 두 번째 바하마 마마 조리법이 있습니다 오렌지 주스를 추가하면서 코코넛 럼을 자르고 파인애플을 자른다. 또한 과일입니다 … 더 기쁘게하고 믹서기에 던지기가 재미 있습니다. 07 of 10 진통제

      진통제는 우리가 사랑하는 위대한 티키 칵테일 중 하나입니다. 증폭 된 Pina Colada라고 생각할 수 있습니다. 리차드 볼 / 사진 작가의 선택 RF / 게티 이미지

    • 진통제 처방은 다른 티키 칵테일만큼 다양하지 않습니다. 어떤 성분도 비율을 바꾸는 문제 일 뿐이므로이 성분 목록에서 매우 안전합니다.

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      필요합니다 :

      네이비 럼 (또는 어둠), 파인애플 주스, 코코넛 크림, 오렌지 주스, 육두구

      육두구는 필수입니까? 전혀! 그것 없이는 Pina Colada와 비슷한 것을 보았습니다. Pina Colada는 그 자체로 훌륭한 음료입니다. 그러나 '열대 지방'에서 'MORE 티키'로 갈 생각이라면 향신료를 잊어 버리는 것을 원하지 않을 것입니다. 08 of 10 Scorpion

      럼주 (그리고 브랜디)를 붓기 시작합니다. 사진 크레디트 : © S & C 디자인 스튜디오

    • 전갈은 강력한 혼합 음료이며 처음으로 브랜디가 등장합니다. 티키 장면이 꿈일지라도 오래 전에 브랜디가 열대와 감귤류와 섞여 있었기 때문에 놀라지 않을 것입니다.

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      필요합니다 :

      럼, 진, 브랜디, 화이트 와인, 레몬 주스, 오렌지 주스, 또는 오리 맷

      많은 티키 칵테일이 그렇듯이, 스콜피온 즈 (Scorpions)는 종종 술과 너무 멀리 떨어져 있습니다. 이런 종류의 사고는 종종 터무니없는 술취함, 불쾌한 숙취 및 더 많은 종류의 광기로 이어집니다. 세 가지 영혼으로 이미 강렬한 음료가되었으므로 과음으로 화상을 입지 마십시오. 대신, 그것이 맛있는 열대 음료에 대한 감사와 당신이 다음날 그것을 기억할 수 있다는 사실을 즐길 수 있습니다.

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      아래 10 개를 계속 진행하십시오.

      09 of 10 블루 하와이언 아름다운 블루 하와이언은 티키 장면에서 인기있는 음료이며 이상적인 여름 럼주 음료입니다. 카일 로텐 보그 / 사진 라이브러리 / 게티 이미지
    • 블루 하와이언은 다른 티키 칵테일보다 조금 부드럽고 푸른 색조의 아름다운 그늘입니다. 이것은 최고의 수영장 옆 칵테일이며 당신은 그것이 쉽게 흔들릴 것을 알게 될 것입니다.

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      필요한 것 :

      럼, 블루 큐라 소, 크림 드 코코넛, 파인애플 주스

      피나 콜라 다처럼 보일 수도 있습니다. 파란색 큐라 소를 추가하면 Blue Hawaiian의 고유 한 색상을 얻을 수 있으며 콜라다처럼이 아름다움을 잘 혼합 할 수 있습니다. 10 of 10 Beachcomber

      Beachcomber는 특히 여름에 인기있는 칵테일이며,이 요리법을 벚꽃의 힌트와 함께 럼 Daquiri로 생각할 수 있습니다. 사진 크레디트 : © S & C Design Studios

    • 비치 코머 (Beachcomber)는 티키 ​​칵테일 중 가장 가벼우 며 키가 큰 유리로 제공되지 않는 유일한 음료입니다. 그것은 전형적인 티키 음료보다 훨씬 더 럼주입니다. 그러나 그것은 재미 있고 매우 쉽습니다. 그리고 당신은 그것을 모두 똑같이 사랑할 것입니다.

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      필요합니다 :

      라이트 럼, 트리플 초, 라임 쥬스, 마라 시노 리큐어, 간단한 시럽

      그 이름으로, 당신은 바운 쿰버가 이걸 만들었지 만, 조리법은 실제로 Trader Vic 's에 기인합니다. 그것은 이상한 트위스트와 그렇지 않을 수도 있습니다 … 더 완전히 사실이지만, 우리는 우리의 퀴즈를 논하는 것을 좋아합니다! 티키 바는 어떻게 시작 되었습니까?

      Ernest Raymond Beaumont Grant (일명 Donn Beach)는 로스 앤젤레스의 Hollywood Boulevard에서 1930 년대 최초의 티키 바를 오픈했습니다. 바는 현재 유명한 돈 비치 코머 였고 남태평양의 아이템으로 장식되었습니다. 해변은 정교하고 비밀스런 요리법으로 여러 해 동안 맛본 럼주 스타일을 기념하는 칵테일 메뉴를 개발했습니다.

      • 같은시기에 빅터 버거 론 (Victor Bergeron)은 캘리포니아 남서쪽 오클랜드 (Southland)를 여행 한 후 Hinky Dinks를 Trader Vic 's로 바 꾸었습니다. 그의 새로운 열대 테마 바에서 Bergeron은 같은 패션과 같은 해변의 명성과 함께 럼주 음료를 만들었고이 두 사람은 티키 문화의 개척자이자 라이벌이되었습니다. 두 막대가 모두 체인으로 확장되어 오늘날에도 계속 작동합니다.

        제 2 차 세계 대전 이후 남태평양 문화에 대한 관심이 고조되고 티키 붐이 시작되었습니다. 얼마 지나지 않아 티키 바 (tiki bars)가 전국 곳곳에 쏟아져 나왔습니다. 각각은 호화로운 티키 장식, 매머드 한 칵테일, 그리고 물론 작은 우산과 모든 음료의 럼주로 서로 빛을 발합니다.

        최근에 수십 년 동안 티키 열풍이 조금 느려졌지만 여전히 티키 바 (tiki bar)가 많고 티키 테마 파티가 많습니다.