맛이 좋은 버터 요리법
세상에서 제일 맛있는 가지볶음 (구월 2024)
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맛이 좋은 버터는 "화합물 버터"라고도하며 아이들에게주는 것처럼 들리지 않습니다. 5 성급 레스토랑에 소속 된 무언가를 멋진 주방장이라 부르는 것 같습니다.
진실에서 더 멀어 질 수는 없습니다! 맛을내는 버터는 나물, 향미료 또는 다른 flavorings와 섞인 다만 버터이다. 당신은 달고 맛있는 것을 만들 수 있고, 아이들은 그것을 좋아합니다.
호박 빵에 파인애플 버터가 번지는 것을 상상해보십시오.
또는 옥수수 속에서 마늘 허브 버터 덩어리를 옥수수에 뿌려 라. 지루한 음식을 몇 분 안에 환상적인 음식으로 만듭니다.
가장 중요한 부분은 복합 버터를 만드는 데 약 5 분 밖에 걸리지 않는다는 것입니다. 당신은 무엇을 먹고 있든지간에 봉사 할 수있을만큼 충분히 만들 수 있습니다. 또는 더 큰 배치를 만들고 그것을 통나무에 넣고 냉장 또는 냉동하여 미래의 식사를하도록 할 수 있습니다.
아래의 모든 조리법에 대한 기본 방법은 다음과 같습니다.
- 부드럽게 된 버터 1 스틱 (1/2 컵)을 취해 혼합 그릇에 넣습니다. 아래의 조리법에 명시된 양만큼 향을 첨가하십시오. 주걱으로 섞으십시오 (버터가 충분히 부드러울 때 쉽게 할 수 있습니다). 또는 버터가 너무 딱딱한 경우 푸드 프로세서를 사용하여 버터를 먼저 채찍질 한 다음 향료를 저어줍니다.
- 버터를 로그 모양으로 만들고 플라스틱 랩으로 단단히 감 쌉니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
- 1 / 4-inch 두께의 맛을 낸 버터를 얇게 썰어 스테이크, 닭고기, 생선, 구운 채소, 으깬 감자, 옥수수 속의 옥수수, 토스트, 머핀 또는 빵에 사용하십시오. 파스타로 던지거나 소스에 추가하여 맛을 더할 수도 있습니다.
여기에 나의 맛있는 향기로운 버터 요리법 7 가지가 있습니다. 잘게 다진 신선한 파슬리, 정결 한 소금 또는 바다 소금의 꼬집음. 이탈리아 빵에 펼쳐서 최고의 마늘 빵을 맛보십시오.
- 허브 버터 : - 1/2 컵 버터, 1Tbsp. 잘게 썬 신선한 바질, 1 Tbsp. 잘게 잘린 오레가노, 1 큰술 잘게 다진 이탈리아 파슬리, 다진 것, 1 작은 술. 레몬 향. 이 버터는 추수 감사절 칠면조의 스테이크, 닭 또는 피부 아래에서 잘 작동합니다.
- 멕시코 버터 : - 1/2 컵 버터, 1Tbsp. 잘게 썬 신선한 실 란 트로 1 작은 술 칠리 파우더, 1 tsp. 라임 향. 쌀에이 버터를 저어 주거나 개암 나무속에 측면 스테이크 또는 옥수수에 사용하십시오.
- 가금 조미료 버터 - 1/2 컵 버터, 1Tbsp. 잘게 썬 신선한 로즈마리 1 큰술 잘게 잘게 자른 신선한 백리향, 1 Tbsp. 잘게 썬 신선한 현인, 1/2 tsp. 정결 한 소금, 1/4 tsp. 갓 지상 검은 후추. 이것은 칠면조 또는 닭고기 구이를위한 또 다른 위대한 조리법입니다.
- 스모키 토마토 버터 - 버터 1/2 컵, 액체 연기 1 방울, 물방울 1 개. 기름에 잘게 잘게 자른 햇볕에 말린 토마토. 이 요리법은 측면 스테이크, 구운 닭고기 또는 구운 아스파라거스에서 좋습니다.
- 딸기 버터 : - 냉동 딸기 1 컵, 3-4Tbsp. 가루 설탕, 1/2 컵 버터, 1/2 tsp. 바닐라 추출물. 이 조리법은 푸드 프로세서에서 만들어야합니다. 먼저 딸기를 넣고 맥박을 쳐서 작은 조각으로 나눕니다. 나열된 순서대로 나머지 성분을 첨가하고 마스터 제조법에 따라 진행하십시오. 이 요리법은 머핀, 베이글, 토스트 또는 빠른 빵, 코코넛과 함께하는 내 초콜릿 호박 빵과 같이 완벽합니다.
- 크랜베리 버터 : - 1/2 컵 버터, 1/4 컵 올 베리 크랜베리 소스, 오렌지 1 개. 머핀, 빠른 빵, 채소 (볶은 또는 찌게 한 녹색 콩에 맛이 좋은) 또는 칠면조 바로 위에서 추수 감사절과 크리스마스에이 크랜베리 버터를 제공하십시오.
- 시나몬 버터 : - 1/2 컵 버터, 1Tbsp. 말린 계피, 2 큰술 흑설탕. 이 따뜻하게 매운 버터는 호박 빵, 바나나 빵 및 모든 종류의 머핀에서 맛있습니다.
- 오렌지 버터 : - 버터 1/2 컵, 오렌지색 마멀레이드 1/4 컵. 초콜렛과 오렌지는 정말 멋진 조합입니다. 나의 바위 같은 도로 머핀을 위해이 버터를 사용하십시오.
- 파인애플 버터 : - 1/2 컵 버터, 1 8 온스. 잘 파인 파인애플 짓 눌린 수 있습니다. 이것은 호박 빵이나 당근 머핀을위한 완벽한 맛을 낸 버터입니다.
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