손님 중 일부가 채식주의자인 경우 추수 감사절을위한 6 가지 도움말

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추수 감사절과 휴일은 가족이나 친구들과 함께 식사를 함께 나누는 것에 관한 것입니다. 채식주의 손님을 수용하려고 할 때 이것을 기억하십시오. 종종 호스트는 여분의 요리 나 익숙하지 않은 요리를 준비하지 않아도 좌절감을 느낍니다. 스트레스를받을 필요가 없습니다!

- 채식인 또는 채식 주의자 손님에게 사전에 물어보십시오. (즉, 지금 당장 그들을 의미합니다!) 당신이 채식인이나 채식 주의자를 가장 잘 수용 할 수있는 방법을 물어보십시오.

당신은 그들의 대답에 놀랄지도 모른다! 예를 들어, 나는

사람들이 나와 도망 가기를 기대하지도, 바라지도 않는다. 나를 저녁 식사에 초대하면, 내가 샐러드를 먹고, 당신이 나를 위해가는 길을 잃어 버리고 있다는 걱정보다 혼자서 뭔가를 가져 오는 것이 더 행복 할 것입니다. 내 자신이 좋아하는 추수 감사절 요리를 나눌 수 있습니다. (물론 주인이 상관하지 않는 한). 다른 채식주의 자들은 최소한 그것들을 수용하기위한 노력이 없다면 무시 당할 수도 있습니다.

채식 손님에게

도와 줄 것을 두려워하지 마십시오 (계획이나 요리와 함께). 그들은 당신이 돌볼만큼 충분히 배려심을 가지고있을 것 같아요. 간단한 채식주의 자의 대체를 배웁니다. 채식주의 자와 채식주의 자의 손님이 옆에있는 다른 사람과 함께 식사를 할 수 있도록 이미 준비중인 요리를 몇 가지 간단한 대체물로 만들 수 있습니다. 너의 부분. 예를 들어, 먹거리와 고기 국물에 육류 가루 대신에 야채 국물을 사용하십시오. 으깬 감자에 우유와 버터 대신 두유 및 완전 채식 마가린을 사용합니다. 파이처럼 쉽지, 그렇지? 파이를 말하면, 파이를 만드는 것이 당신 것이니까, 여기에 아름다운 완전 채소 파이가 많이 있습니다. - 9 ->

손님에게 선호도에 대해 물어보십시오.

손님이 특정 음식 (예 : 달걀, 젤라틴 또는 마시맬로)을 먹을지 여부가 불확실한 경우, 직접 물어 보는 것이 가장 좋습니다 .

채식 주인이 먹을 수없는 음식을 실수로 준비했다면 직접 먹지 마십시오. 최선의 의도에도 불구하고 일어납니다. 그것에 대해 큰 거래를하는 것은 모든 사람을 어색하게 만듭니다. 사전에 의사 소통을함으로써 이해가 있어야하지만 실수가 발생합니다. 당신이 손님을 수용하기 위해 진정한 노력을했다면 감사할만한 것입니다.

터키를 "바꾸기"를 시도하지 마십시오.

추수 감사절에 일부 채식주의 자들은 모든 전통적인면을 즐겁게 기쁘게 생각하며 칠면조를 대신 할 필요가 없습니다. 비 전통적 앙트레 나 앙트레가 전혀 없어도 만족할 수 있습니다. 으깬 감자, 그레이비, 사이드 샐러드 및 환상적인 디저트로 많은 채식주의 자들이 Tofurky (또는 다른 채식주의 칠면조 대체품)를 전혀 놓치지 않을 것입니다!

비 전통적인 앙트레까지, 나는 추수 감사절 저녁 식사 때 한 번 렌틸 수프를 먹었지 만 조금 이상하다고 생각 했었지만 호스트가 나를 위해 나갔다는 것을 정말 감동했습니다. 그런 위대한 회사에 오싹된다. 어쨌든 내가 원하는 언제든지 Tofurky를 가질 수는 있지만 매일 모든 친구와 가족을 한 곳에서 볼 수는 없습니다!

칠면조가 아닌 곳과 Tofurky가 아닌 곳으로 가면 가을을 주제로 한 앙트레를 선택하는 것이 좋습니다.

야생 쌀 필라프 또는 박제 도토리 스쿼시 요리는 단순한 대기 아이디어와 호박에 관한 것입니다.

일부 채식주의 자들과 채식주의 자들은 Tofurky 또는 다른 채식 칠면조와 같은 가게에서 구입 한 로스트 또는 수제 로프와 같이 추수 감사절 테이블의 중심에 칠면조 대체품을 강력히 선호합니다. 귀하의 손님이 선호하는 것을 미리 알아보십시오. 너의 손님은 로스트를 준비해서 너를 도망 가고 싶지 않거나 기대하지 않을 수도 있으므로 꼭 물어보십시오!

채식주의 어린이 또는 십대들이 요리를 도울 수 있도록 격려하십시오.

까다로운 한 가족을 다루는 경우 창조적 인 타협을 생각하십시오. 예를 들어, 새로운 채식주의 자로서의 1 년 (즉,

나는 가족 중 한 명이

이었다!), 나는 가족과 거래를했다. 나는 계획하고, 쇼핑하고, 전체 식사를 준비하고 나중에 정리할 것이다. 식사가 완전히 채식주의자가 될 것이라고 생각하는 사람은 아무도 없었습니다. (채식주의자는 모두 채식주의 자였습니다!).

이것은 채식주의 자 이외의 가족에게는 큰 타협점입니다. 휴가를 즐기고 즐겁게 지내며 놀라운 식사를해야합니다! 모두 행복했습니다.

매장 구매 옵션을 사용할 수 있습니다

전체 채식주의 로스트를 준비하지 않으려면 Tofurky의 크랜베리 ​​델리 슬라이스와 같은 일부 칠면조 샌드위치 델리 슬라이스를 들어보십시오. 전자 렌지에서 몇 분 동안 워밍업 될 때, 그들은 슬라이스 칠면조와 매우 흡사합니다. 채식 그레이비를 먹고 감자에 담그고 즐기세요! 조립이 필요없는 완전한 채식주의 자 또는 완전 채식인을 주문할 수 있습니다. Whole Foods는 많은 건강 식품 매장과 채식주의 자 및 채식주의 자 식당처럼 미리 조리 된 채식 추수 감사절 저녁 식사를 제공합니다. 또는 전체적으로 채식주의 자 및 완전 채식인을 많이 주문하고 가져올 수 있습니다. 음식. 요리를 직접하고 싶지만 약간의 도움이 필요하다면 많은 Whole Foods와 현지 협력 식당에서 추수 감사절 이전의 채식주의 추수 감사절 요리 교실을 제공합니다.