음식 추수 감사절을위한 최고의 위스키 페어링

추수 감사절을위한 최고의 위스키 페어링

American Wines to Drink on Thanksgiving (구월 2024)

American Wines to Drink on Thanksgiving (구월 2024)
Anonim

버번과 사과 사이다를 간단하고 쉽게 혼합 할 수있는 Stone Fence는 연중 즐길 수 있습니다. 사진 제공 : Shannon Graham

추수 감사절 저녁 식사에서 위스키와 같은 음식을 먹거나 다른 사람과도 어울릴 수있는 정신은 없습니다. 추수 감사절 음식과 짝을 이루는 위스키와 군중을위한 2 개의 쉬운 칵테일을 추천 해드립니다.

앉아서 식사하기 전에

손님이 도착해서 사교를 시작하면이 쉬운 버번 칵테일을 제공하십시오. 그것은 소금에 절인 견과류에서 치즈와 딥에 이르기까지 다양한 전채 요리를 보완합니다.

멋진 가을 풍미가 있으며 손님을 행복하게 유지하면서 칠면조를 무시할 필요가 없도록 준비하기가 쉽습니다.

->

스톤 펜스 칵테일

  • 양질의 버번 2 온스 (버팔로 트레이스 또는 네 개의 장미 권장)
  • 양질의 사과 사과주
  • 유리 바위. 버번과 쓴 맛을 첨가하고 얼음으로 채 웁니다.
  1. 사과 쥬스와 함께 숟가락으로 한번 볶다가 재료를 넣습니다.
  2. 저녁 식사 테이블에서


단순함은 추수 감사절 저녁에 위스키를 사용하는 열쇠입니다. 거의 모든 범주의 위스키는 전형적인 추수 감사절 운임과 잘 어울립니다.

Booker 's Bourbon -이 고전적인 미국 버번 (Bourbon)은 130 가지 증거가 필요합니다. 약간의 물로 식히고 있지만 계피와 육두구는 고구마에서 채우는 것과 잘 어울립니다.

신사 Jack - Tennessee 위스키는 최고입니다. 신사용 Jack은 연한 맛의 캐러멜과 말린 과일을 연기로냅니다. 이것은 칠면조, 크랜베리 ​​소스 및 스쿼시 요리와 잘 어울립니다.

  • 템플턴 라이 (Templeton Rye) - 미묘하게 매운 호밀 인 템플턴은 예외적으로 음식에 우호적입니다. 최상의 효과를 위해 햄, 칠면조 또는 구운 요리와 함께 사용하십시오.
  • Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - 매끄러운 과일 프런트 드럼 인이 싱글 몰트 스카치는 크림 소스와 치즈, 견과류 및 칠면조를 보완하면서 무거운 요리에 잘 견딘다.
  • 저녁 시간에는 군중을 즐겁게하는 칵테일을 즐기기 위해 크랜베리 ​​스프라이트를 사용해보십시오. 이 조리법은 투수 나 펀치 보울에 맞게 쉽게 늘릴 수 있습니다.
  • 크랜베리 ​​스프릿 처

캐나다 위스키 2 온스 (캐나다 미스트 또는 캐나다 클럽 권장)
1 온스 크랜베리 ​​주스 칵테일 (재미있는 변형을 위해 석류 주스 대체)

  • 라임을 채우기위한 클럽 소다 웨지 고명

  • 콜린스 글라스에 위스키와 크랜베리 ​​주스를 넣습니다.

  • 얼음을 넣고 클럽 소다를 채우고 석회 쐐기로 장식하십시오.

  1. 추수 감사절 저녁 식사 후 & 디저트

  2. 위스키는 추수 감사절을 끝내기에 완벽한 방법입니다.


디저트 중 선택하는 위스키를 제공하십시오. 다음은 디저트 제공과 잘 어울리는 고전적인 위스키입니다.

Balcones Baby Blue -이 텍사스 위스키는 호피 블루 옥수수로 만들어져 다른 위스키와 달리 맛이납니다. 위스키 애호가에게 이것을 제공하고 과일과 치즈 접시 또는 피칸 파이와 짝을 지어주십시오. 베이비 블루는 찾기가 어려울 수 있지만 그만한 가치가 있습니다.

The Macallan 18 Year - 예외적 인 구강 코팅 단일 맥아 스카치. 과일 케이크, 말린 살구, 상한 노트는 치즈, 과일 기반의 디저트, 호박 파이와의 특별한 조화입니다.

  • 리튼 하우스 (Rittenhouse) 25 년 라이 (Rittenhouse 25 Year Rye) - 리튼 하우스 (Rittenhouse)에서 만든 가장 오래된 호밀 위스키 인 25 년식은 앉아서 홀짝이는 맛있는 호밀입니다. 멋지게 복잡하고,이 호밀과 짝을 지을 때 간단한 디저트를 유지하십시오.
  • 발 베니 마데이라 캐스 크 17 년 - 사용 된 마데이라 배럴에서 끝나지 않는 멋진 열매 인이 싱글 맥아는 피칸 파이 또는 과일 기반 디저트와 아름답게 어울립니다.
  • Laphroaig 18 Year (Laphroaig 18 Year) - 최근 복잡하고 정교하고 매운 싱글 몰트가 Laphroaig의 15 살짜리 헌물을 대체했습니다. 저녁 위스키의 완벽한 끝인이 싱글 맥아는 민스 미트 파이에서 좋은 시가로 잘 어울릴 수 있습니다.
  • W. L. Weller - 원유 밀가루 버번, Weller는 바닐라, 꿀, 과일 주를 강조한 부드럽고 식감을 제공합니다. 이것을 호박이나 사과 파이와 짝을 지어 라.