Basicp 맥주 타트로 튀긴 양파 링 레시피

이 튀긴 양파 링은 맥주 배터로 코팅되고 튀김으로 완벽하게된다. 최상의 결과를 얻기 위해 요리를 계획하기 3 시간 전에 타자를 만드십시오. 나는 양파 링에 항상 큰 감미료 양파를 사용한다.

튀김을 할 때 오일을 더 빨리 온도로 되돌릴 수 있도록 배치를 작게 유지하십시오. 나머지 양파 링을 튀기는 동안 오븐에서 배치를 따뜻하게 유지하십시오.

매운 칠리 마요네즈 또는 레 울라 데 소스로 양파 링을 제공하십시오.

조리법은 Liz의 포럼에서 공유되었습니다.

필요한 것

• 1 1/2 컵 밀가루
• 1 1/2 컵 맥주, 실내 온도
• 소금 맛
• 갓 갈아서 만든 검은 후추
• 노란 양파 3 개 ( 매우 큰)
• 식물성 기름 3 컵 (튀김 용)

만드는 방법

1. 큰 그릇에 밀가루와 맥주를 넣고 잘 섞일 때까지 털어냅니다. 사발을 덮고 배터가 3 시간 동안 실내 온도에 앉게하십시오.
2. 양파를 1/4 인치 두께로 잘라서 고리 모양으로 분리합니다.
3. 오븐을 200 ℉로 가열합니다.
4. 오일을 깊고 무거운 냄비에 넣어 370 ℉로 가열합니다. 금속 집게를 사용하여 몇 개의 양파 슬라이스를 배터에 담그십시오. 그런 다음 신중하게 뜨거운 지방에 추가하십시오.

1. 양파 링을 약 2 분 동안 튀기고 균일 한 섬세한 황금색이 될 때까지 한 두 번 돌립니다.
2. 종이 타월에 팬에 양파 링을 뿌린 다음 옮깁니다. 예열 된 오븐에 후속 배치를 만드는 동안 따뜻하게 유지합니다.
3. 나머지 양파 링을 반복합니다.

도움말 및 변형

• 매운 맛을 내기 위해 약 1 티스푼의 케이준 조미료 또는 카이엔 후추를 추가하십시오.

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이 조리법 평가 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!