맥주 폭행 생선 요리법

정말 맛있는 튀김의 비밀 성분은 맥주입니다. 맛이 확실히 우수하기 때문에 좋은 맥주를 사용하십시오. 한 무리 볶아 - 모두 초를 원해!

필요한 것

• 1 1/2 컵 다목적 밀가루
• 2 파운드의 생선 필레 (선택 사항, 대구, 연어, 와후, 와독 등 혼합, 피부가 있다면 제거)
• 맥주 1 병 (라거)
• 맛의 소금
• 검은 후추의 맛

만드는 법

1. 배터를 만들려면 밀가루를 그릇에 넣거나 그릇에 넣고 털어 내십시오. 땅콩 기름 2 큰술을 넣은 다음 점차적으로 맥주에 털어 내십시오. 타자는 두껍고 무거워 야합니다. 덩어리를 없애고, 소금과 후추로 절기 좋은 시간을 보내고 30 분 정도 휴식을 취하십시오.
2. 크고 깊고 무거운 바닥에서 160 ° C (320 ° F)에 도달 할 때까지 땅콩 기름 (약 2 인치 깊이)을 적당량 가열하십시오.

1. 선택한 물고기 조각을 배터에 담가서 완전히 담그십시오. 그런 다음 그릇 위로 들어 올려서 몇 초 동안 과도한 타자가 다시 떨어지도록하십시오. 뜨거운 기름에 물고기. 큰 부분을 사용하는 경우 한 번에 하나씩 수행하거나 팬을 군집하지 않도록 작은 조각을위한 작은 배치로 수행하십시오.
2. 대형 생선을 4 ~ 5 분간 담그고, 작은 음식물을 2 분 정도 금빛 갈색과 파삭 파삭 한 때까지 볶습니다. 철사 대충 훑는 사람으로 그들을 밖으로 뛰어 넘고, 종이 타월로 일렬로 세워진 온난 한 접시에 옮기십시오. 케첩이나 타르타르 소스와 함께 남은 생선을 튀기고 따뜻한 음식을 계속 보냅니다.

-> -

영국인들이 가장 좋아하는 식사 중 하나 인 물고기와 칩.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!