블루 베리 사워 크림 빵 부스러기 케이크

이 맛있는 블루 베리 케이크를 커피 케이크로 제공하거나 디저트를위한 아이스크림이나 토핑을 제공하십시오. 이 케이크는 블루 베리와 가볍게 매운 버터 갈색 설탕 부스러기의 하늘 바삭 바삭한 토핑으로 만들어집니다. 사워 크림 케이크는 훌륭하게 촉촉합니다.

호두 또는 피 캔 유무에 관계없이 자유롭게 사용하십시오.

필요한 것

• 1 / 2 컵 다용도 밀가루
• 1 티스푼 베이킹 파우더
• 1/4 티스푼 베이킹 소다
• 1/4 티스푼 소금
• 버터 4 온스 (연화 2 큰 계란
• 1/2 컵 사워 크림
• 1 1/2 스푼의 바닐라 추출물
• 2 컵의 블루 베리
• 토핑의 경우 :
• 1/2 컵 가벼운 갈색 설탕 (포장)
• 3/4 컵 밀가루
• 계피 찻 숟가락 1/2
• 대쉬 육두구
• 버터 5 큰술 (녹은)
• 선택 사항 : 1 / 잘게 잘린 호두 또는 피캔 2 컵
• 만드는 법

9 인치 스프링 폼 팬에 그리스를 바르십시오. 350 ° F (180 ° C / Gas 4)까지 가열 오븐.

그릇에 1 1/2 컵의 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금을 넣습니다. 따로.

1. 전기 믹서가있는 믹싱 보울에서 알갱이로 만든 설탕으로 4 온스의 부드러 진 버터를 만듭니다. 매끄럽고 푹신 할 때까지 약 3-4 분 동안 두들겨 맞 춥니 다. 부드러운 때까지 알을 때려. 사워 크림과 바닐라를 이겼습니다. 저속 믹서로 혼합 할 때까지 가루 혼합물에서 치십시오.
3. 준비된 스프링 폼 베이킹 팬에 타자를 뿌린다. 블루 베리를 배터 위에 골고루 뿌려주십시오.

다른 그릇에 갈색 설탕, 3/4 컵 밀가루, 계피, 육두구를 합치십시오. 잘 섞일 때까지 포크로 혼합물을 저어주십시오. 녹은 버터 5 개 큰 스푼을 첨가하고 포크로 잘 섞으십시오. 사용하는 경우에, 잘게 잘린 견과를 안으로 약동하십시오. 블루 베리 위에 빵 부스러기 혼합물을 골고루 뿌려주십시오.

1. 예열 된 오븐에서 40-45 분 동안 케이크가 단단 해지고 윗부분이 갈색이 될 때까지 굽습니다.
2. 랙에서 약 10 분 동안 냄비에서 차갑게합니다. 냄비의 측면을 제거하고 완전히 썰기 전에 식히십시오.
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