갈색 설탕 유약 된 황금 사탕 수수 레시피

이 쉬운 황금빛 사탕무는 갈색 설탕 소스로 맛을 낸다. 갈색 설탕은 간단한 소스를 위해 버터 및 사과 주스 또는 오렌지 주스와 결합됩니다. 사과 또는 오렌지 주스를 파인애플 주스 또는 살구 과즙으로 교체하십시오.

조리법은 붉은 사탕 무우, 흰 사탕 무우, 줄무늬 사탕무로 만들 수 있습니다.

필요한 것

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• 황금 사탕 무우 약 6 ~ 8 개
• 갈색 설탕 4 큰술 (밝은 또는 어두운 색)
• 사과 주스 3 큰술 또는 오렌지 주스
• 버터 1 큰술 < 1/4 찻 숱가락 소금
• 1/8 찻 숱가락 갓 빻은 검은 후추
• 만드는 방법

사탕무 요리

사탕무에서 잎과 줄기를 잘라 내고 차가운 물로 닦습니다. 전체 unpeeled 비트를 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 종기에 가져다; 팬을 덮고 약 20 ~ 30 분 정도 중간 정도의 열을 가볍게 끓일 때까지 끓인다. 양자 택일로, 올리브 기름으로 각 전체 사탕 무우를 입히고 포일에서 감싸십시오. 베이킹 팬에 넣고 예열 된 375 F 오븐에서 약 45 분에서 1 시간 동안 또는 부드러운 때까지 구워냅니다.

요리 된 비트에서 스킨을 털고 1 / 4 ~ 1 / 2 인치 조각으로 자릅니다.

1. 소스 만들기

큰 프라이팬이나 소테 팬에 갈색 설탕, 사과 또는 오렌지 주스, 버터를 넣습니다. 중간 열에 서서히 끓으십시오.

1. 조리 된 껍질을 벗기고 깎은 비트를 소스에 첨가하십시오. 액체가 증발되고 비트가 소스에 윤기가 날 때까지 약 5 ~ 7 분 동안 끊임없이 저어 요리를 계속하십시오.
2. 전문가 팁

매콤한 사탕무 : 소스 믹스에 약 1/4 티스푼의 계피와 육두구를 추가하십시오.

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