갈색 설탕을 입힌 호두
오독오독 카라멜라이즈드 아몬드 | 어떤 견과류도 완벽히 카라멜라이징 하는 법 | 안젤라 베이킹 (구월 2024)
토스트 호두는 갈색 설탕과 사워 크림으로 코팅되어 어둡고 단맛이 나는 맛을냅니다.
필요한 것
- 1/2 컵 포장 된 갈색 설탕
- 1/4 컵 과립 설탕
- 1/4 컵 사워 크림
- 1/4 tsp 소금
- 1/2 tsp 바닐라 추출물
- 1. 호두 반으로 구운 5 컵
만드는 법
1. 베이킹 시트를 알루미늄 호일로 감싸고 호일에 비 스틱 조리 스프레이로 분무한다. 2.
중간 열에 걸친 중풍의 냄비에 갈색 설탕, 과립 설탕, 사워 크림 및 소금을 함께 저어줍니다. 혼합물이 250도에이를 때까지 자주 저어 준다. 3. 더위에서 제거하고 즉시 바닐라와 호두를 저어줍니다. 너트가 골고루 코팅 될 때까지 저어 준다.
4.
5 분간 식힌 후 견과류를 볶고 설탕 시럽으로 잘 코팅되었는지 확인하십시오. 과자 굽는 판에 약동하고 입히고, 그 후에 견과를 분리하고 완전히 냉각하게하십시오. 5. 갈색 설탕을 입힌 호두는 몇 주 동안 실온에서 지 플록 백 또는 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
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