바닐라 설탕 유약

도너츠의 경우 :

• 2 컵의 버터 밀크
• 두 개의 큰 계란, 구타
• 1 컵 과립 설탕
• 5 컵의 체질 밀가루
• 2 티스푼 베이킹 소다
• 1 티스푼의 베이킹 파우더
• 1 티스푼의 소금
• 1 티스푼의 육두구
• 1/4 티스푼의 계피
• 1/2 컵 버터 (또는 쇼트닝, 녹은)
• 유약의 경우 : > 3 컵의 가루 설탕
• 1 큰 술 마가린 (선택)
• 1/2 찻 숱가락 바닐라
• 1/4 컵 우유 (또는 물 : 다소 맛이 간다)
• 도너츠 제작 방법 :

버터 밀크

, 달걀, 설탕을 합친다. 따로.

함께 베이킹 소다 , 베이킹 파우더, 소금, 육두구
, 계피 를 함께 섞는다. 버터 밀크 혼합물을 건조한 성분에 첨가하고 저어줍니다. 녹인 버터를 저어 주거나 ​​부드러운 반죽이 될 때까지 짧게하고 반죽하십시오. 얇게 가루로 빻은 표면에 반죽을 약 1/4 인치 두께로 롤아웃합니다 (최상의 결과를 얻으려면 얇은 롤). 2-1 / 2 인치 이상의 도넛 커터로 자릅니다.

기름기가 많은 프라이어 또는 전기 프라이팬에 375도에 기름을 바르십시오. 약 1 분 동안 각면에 도넛을 튀기십시오. 또는 황금 갈색까지. 종이 수건을 마신다. 뜨거운 동안 가루 설탕 유약에 담그고 원한다면 사탕 뿌리로 장식하십시오. 유약의 경우 :
가루 설탕, 마가린을 혼합 그릇에 넣으십시오. 유약이 당신이 원하는 견실함 일 때까지 잘 섞고 다만 충분한 우유 또는 물을 첨가하십시오. (더 얇은 일관성으로 인해 도넛에 얇은 유약이 만들어 지거나 더 두꺼운 일관성이 설탕과 같은 것입니다.)

조리법 출처 : Alisa D. Bangerter (진저 브레드 가든)

허락을 받아 증쇄.

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