버터 바른 디너 롤스 레시피

오늘 밤 저녁 식사를하기에 맛있고 쉬운 롤을 찾으십니까? 이 버터 팬 롤은 가족 저녁 식사 밤이나 회사가 올 때 적합합니다. 롤은 버터로 곁들여 진 맛이 좋으며 샌드위치 롤로 반으로자를 수 있습니다.

수확량 : 1 다스

필요한 것

1/4 컵 따뜻한 물 (95-110 화씨)
2-1 / 4 tsp 또는 1 pkg. (1 온스) 활성 건조 효모
우유 1 컵, 실온
가볍게 구운 큰 달걀 1 개
1 티스푼 설탕
1 티스푼 소금
1 티스푼 연질 버터 또는 마가린 < 3 컵의 빵가루, 약 2 티백이 녹은 버터
만드는 법

큰 그릇에 따뜻한 물과 효모를 섞는다. 우유, 계란, 설탕, 소금 및 버터를 첨가하십시오. 파문. 사발의 주위에 숟가락을 따르는 반죽을 만들기 충분한 빵가루를 첨가하십시오. 가볍게 가루로 된 표면에 반죽을 뒤집고 반죽이 단단하고 촉감이 부드러워 질 때까지 필요에 따라 더 많은 빵가루를 넣고 10 분간 반죽합니다. 반죽을 중간 기름칠 한 그릇에 넣으십시오. 상단이 가볍게 기름칠되도록 그릇에서 반죽을 뒤집으십시오. 깨끗한 천으로 덮개를 씌우고 1 시간 동안 통풍이 잘되는 곳을 비 춥니 다.

반죽을 펀치 다운합니다. 반죽을 가볍게 가루로 뒤집은 판 위에 올려 놓고 5 분 동안 또는 거품이 빵에서 꺼질 때까지 반죽하십시오. 반죽을 12 등분하여 원형 롤로 만듭니다. 기름칠 된 9x12 인치 케이크 팬에 롤을 놓습니다. 덮개를 씌우고 40 분 동안 또는 크기가 두 배로 될 때까지 따뜻하고 초안이없는 장소에서 들어 오십시오. 녹은 버터로 솔질하십시오.
빵을 20 분 동안 375 화씨에서 구우거나 뚜껑을 두드리면 롤이 움푹 들어간 소리가 날 때까지 굽습니다. 팬에서 롤을 제거하고 뜨거워 지십시오.
이 조리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!