캐러멜로 처리 한 붉은 양파 타트
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캐러멜 처리 된 붉은 양파 타르트는 쉽게 선호하는 대기 조리법이 될 것입니다. 빠르고 맛있는 음식을 만들고 싶을 때 전화 할 수있는 곳입니다. 타트는 믿을 수 없을 정도로 다양합니다. 개별 타트로 사용하거나 큰 타르트로 만드십시오. 따뜻하거나 추운 맛있는 점심 도시락, 피크닉 또는 뷔페를 즐기실 수 있습니다.
레시피를 위 또는 아래로 입힐 수 있습니다 (아래 변형 참조). 양파 타트는 또한 채식주의자를위한 훌륭한 요리입니다. 초보자 또는 샐러드 또는 제철 야채를 곁들이면 완벽하게 훌륭한 메인 코스가됩니다.
- 필요한 것55g (2 온스) 버터 온스
- 붉은 양파 1kg (2 파운드), 얇게 얇게 썬 것
- 오일 1 큰술
- 100ml 화이트 와인 식초 2 큰술
- 찻 숱가락 1 티스푼 (말린 1/2 티스푼)
- 준비된 퍼프 페이스 트리 1 개
- 잘게 잘게 잘린 호두
- 4 개의 신선한 무화과, 4 등분 (선택)
- - 9 ->
- 만드는 방법
양파를 아주 얇게 썬다. 큰 프라이팬에 버터를 녹이고 매우 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 양파를 요리하고, 양파를 갈색으로하지 않도록주의하십시오. 와인, 식초 및 백리향을 넣고 모든 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오. 시즌. 4로 나누고 식히십시오.
- 생과자를 세 개로 나누고 잘게 잘린 호두로 각 조각을 뿌린 다음 각 조각을 다른 조각 위에 놓고 1/4 인치 두께로 굴립니다.
- 생과자 4 장을 신랄한 접시 크기로 자릅니다. 조리 된 양파의 4 분의 1로 접시 바닥을 덮으십시오. 양파 혼합물. 양파 혼합물 위에 패스트리 디스크를 놓고 가장자리를 집어 넣습니다. 포크로 끝까지 가볍게 두드리면 조리 중에 스팀이 빠져 나가는 것을 돕고 패스트리를 선명하게 유지합니다.
- 예열 된 오븐에서 15 분 동안 또는 황금과 상승까지 굽습니다. 큰 접시를 신랄한 접시에두고, 반전하고 신랄한 조각을 풀어 놓기 위하여 단단히 흔드십시오, 잔여 타트를 반복하십시오.
- 양파 타르트 변형
- 캐러멜 처리 된 양파와 염소 치즈
- 타르트 바닥에 염소 치즈를 뿌린 다음 요리 된 양파로 덮고 조리법을 진행합니다.
토마토와 양파
신랄한 토마토의 얇은 조각을 타르트 바닥에 놓고 조리 된 양파를 덮고 조리법을 진행합니다.
이 요리법 평가하기
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
