자메이카 레모네이드 만드는 방법

레시피는 실제로 레몬보다는 라임으로 만들어 지는데 그 이유는 그 과일이이 지역에서 훨씬 더 널리 퍼져 있기 때문입니다.

신선하게 압착 된 석회 주스와 향신료의 힌트를 추가하려면, 몇 방울의 바닐라 에센스가 믹스에 포함되어 있습니다. Angostura Bitters (원래 Trinidad & Tobago에서 만들어지고 병에 담긴)는 멋지게 완성되어이 카리브 해 레모네이드를 상쾌하고 유쾌한 음료로 만듭니다.

- 필요한 것 1/2 컵 라임 쥬스 (신선하고 약 8 석)

물 7 컵

설탕 1 컵 (데메 라라 또는 흰색, 맛을 더 돋보이게 함) )

• 3/4 찻 숱가락 바닐라 에센스
• 선택 사항 : 앙고 스투 라 비터 (취향에 맞게)
• 만드는 법
• 비터를 제외한 모든 재료를 큰 투수에 넣습니다.

설탕이 녹을 때까지 저어 준다. 단맛을 맛보고 그에 따라 조정하십시오.

얼음 위에서 즉시 봉사하거나 봉사 할 준비가 될 때까지 식히십시오. 서빙 직전에 각 유리에 쓴 맛을 몇 방울 떨어 뜨립니다.

1. 도움말 및 변형
2. 자메이카 레모네이드에는 많은 요리법이 있지만, 개인적인 취향에 맞게이 요리법을 적용 할 수는 있습니다.
3. 예를 들어, demerara (또는 turbinado)로 알려진 원당을 사용하기로 선택하면 일반 흰색 지팡이 설탕보다 당밀과 비슷한 풍부한 풍미 프로파일이 생성됩니다. 차가운 액체에 녹이기가 더 어려울 수 있지만 일부 요리법은 표준 갈색 설탕을 사용하고 당밀을 추가합니다.

석회의 경우 각 과일에서 쥬스 약 1 큰 스푼을 얻을 것으로 예상되므로 1 / 2 컵에 대해 최소 8 개의 석회가 필요합니다. 그러나 과일에 따라 주스를 더 많이 또는 적게 섭취 할 수 있으며 몇 가지 추가 제품을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 항상 고명을 위해 과잉을 사용할 수 있습니다.

라임은 음료에 사용되는 감귤의 주요 과일이지만, 레몬의 주스를 ​​추가하여 약간의 맛을 더할 수도 있습니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!