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Dave Rife는 고용주가 운명을 걱정합니다. 많은 산업체에서 고가의 고가의 직원을 끌어내어 젊고 저렴한 직원으로 대체 할 가치가 있다고 생각합니다.

화이트 캐슬이 아닙니다. Rife는 가족 소유의 햄버거 체인의 공동 소유자이며, 올해는 최소 25 년의 회사를 가진 사람들을위한 연례 Longevity Club에서 90 명 이상의 근로자를 영예 롭게 할 것입니다. 2009 년이 체인은 달라스에 기반을 둔 사람들 보고서에서 "최고의 사람들 관행"상을 수상하여 패스트 푸드 산업의 고용 동향을 추적합니다. 평균적으로, 그러한 식당은 시간당 직원의 이직률이 108 % 인 반면, White Castle은 전체 이직률이 50 % 미만이라고보고합니다.

장기적이고 행복한 직원은 장기적인 행복한 고객을 의미한다고 Rife는 말합니다. 그리고 그것은 이익을 의미합니다.

"공공 회사는 항상 분기 별 수익과 주주들의 행복 유지에 대해 걱정하고 있습니다." “팀원 개발의 진정한 이점에 집중할 수있는 장기적인 견해를 가지고 있습니다. 여기에는 연금과 이윤 분배가 포함됩니다. 저의 할아버지는 요즘 들어 보지 못했지만 그를 돌보는 사람들을 돌보아 주셨습니다. 그의 핵심 신념은 행복한 직원은 행복한 고객을 의미하며 우리는 많은 행복한 고객을 보유하고 있다는 것입니다.”

1921 년 캔자스 주 위치 타에서 공동 창립 한 빌리 잉그램 (Billy Ingram)은 뭔가를해야했습니다. 화이트 캐슬은 버거 앤 프라이 경쟁 업체와 차별화됩니다. 작은“슬라이더”버거와 파삭 파삭 한 양파 링은 대중 문화에 대한 참고 문헌입니다. 2004 년 영화 Harold & Kumar Go to White Castle ? 를 기억하십시오. 421 곳은 다른 체인과는 달리 충성스러운 추종자들이 있습니다.

오하이오 주 화이트 캐슬의 콜럼버스 본사는 카운터 직원 및 관리자를 칭찬하는 전화를 자주 받고, 비즈니스 운영을 돕는 9 명의 사촌과 함께 Rife는 고객을 자주 만나서 친절하고 도움이되는 직원의 이야기를 들려줍니다. 최근에 한 여성이 지역 자선 단체 혜택으로 Rife에 다가 가서 아버지가 좋아하는 화이트 캐슬에서 91 번째 생일을 축하해달라고 요청한 것을 이야기했습니다. 거기서 두 명의 오랜 직원이 그의 테이블에 합류하여 자신이 얼마나 즐거웠는지 이야기했습니다. Rife는“그들은이 여자와 아버지에게 기억에 남는 순간을 주었다”고 말했다. “ '버거 플리퍼'라는 것은 없습니다. 이들은 우리 회사의 대사입니다.”

이 회사는 탁월한 고객 서비스를 제공하는“Presidential Pin”을 시작으로 직원들의 열정을 오랫동안 인식 해 왔습니다. 받는 사람은 일반적으로 좋아하는 직원에 대해 편지를 보내거나 전화를 거는 고객이 식별합니다. 이윤 공유 프로그램뿐만 아니라 뛰어난 상점을위한 유사한 프로그램이 있습니다. Longevity Club의 새로운 인덕 턴들은 콜럼버스 (Columbus)로 가서 주말 이벤트, 여행, CEO 가정에서의 오찬, 금시계를받는 연회를 위해 호텔에 머물러 있습니다.

고객, 직원 및 가족 사업에 대한 Rife의 약속은 최근 CBS의 Undercover Boss에 출연했을 때 강화되었습니다. 쇼에서 그는 전형적인 현실 TV 어리 석음을 포함하여 포장 기계에 수천 개의 햄버거 빵을 파는 것을 포함하여 자신의 부업의 직무를 시도했습니다. 그는 10 일 동안 다양한 화이트 캐슬 시설과 레스토랑을 여행하면서 회사가 조성한 충성도를 자랑스럽게 생각했지만 대기업 운영에 필요한 자신의 관점을 새롭게했습니다. Rife는“저는 사람들이 겪는 일을 정확히 이해하고 있습니다.“우리 직원들이 직면 한 이러한 문제 중 일부는 예전처럼 신선하거나 우선 순위가 높지 않았습니다.

그의 리얼리티 TV stint는 몇 년 전에 White Castle에서 첫 직장에서 배운 교훈을 강화했습니다. 그는 모든 사람이 햄버거 주문을 받아 회사를 시작한다는 가족 정책을 유지하면서 16 세의 나이로 카운터 뒤에서 자리를 잡았습니다.

당시 CEO였던 할아버지가 콜럼버스 화이트 캐슬의 직원들에게 Rife의 지원을 기대하라고 말했을 때 그는 나타나지 않았습니다. 대신, Rife는 도시 전역의 한 상점에서 신청서를 작성하고 자신의 장점에 착륙했습니다.

Rife는“누군가가 내가 누구인지 알기 몇 주 전에 그곳에있었습니다. "그러나 그것은 그들이 나를 대하는 방식이나 내가 바꾼 교대를 바꾸지 않았습니다."그는 가족을 부끄럽게하지 않기 위해 열심히 노력했습니다. 그러나 그는 또한 많은 재미를 가지고있었습니다. “금요일과 토요일 밤마다 함께 일한 우리 중 다섯 명이 있었고, 이 한 사람인 Mark는 교대 근무 초기에 자신의 금전 등록기에서 나를보고 '당신이 담배를 피울 것입니다!'라고 말했습니다. 누가 우리의 라인을 통해 가장 많은 고객을 유치 할 수 있는지 알아보기위한 콘테스트였습니다. 그것은 내 인생에서 가장 좋은시기였습니다.”

Rife는 5 년 동안 그 직책을 맡고 오하이오 주립대에서 경제학을 마치기 위해 떠났습니다. 그는 판매 및 건축 분야에서 일했고 결혼했으며 현재 20 세에서 24 세 사이의 두 아들을 두었습니다. 그리고 30 세의 나이에 같은 화이트 캐슬로 돌아 왔을 때, 승무원은 그를 조수로 재직했습니다. Rife는“소비자들의 손자에게 그렇게하는 것이 회사에 대해 존경하는 것 중 하나입니다. "화이트 캐슬과 함께 일하기 위해 경력을 바꾸었고 결코 뒤돌아 보지 않았습니다."

최근 TV 쇼의 최전선으로 돌아온 그는 좋은 추억을 많이 가져 왔지만 Rife는 근로자들이 매일 직면하는 어려움을 상기시켜주었습니다. 쇼에 출연 한 이후 Rife는 White Castle의 직원 중심 철학을 시행하기 위해 고안된 정책을 시작했습니다.

이 회사는 오랫동안 경쟁력있는 임금을 제공했으며, 정규직 근로자에게 연금, 이윤 분배 및 건강, 치과 및 비전 보험을 제공했지만, White Castle은 이제 정기 검진에 대한 공동 부담금을 보장합니다. 이 체인은 또한 열정적 인 젊은 근로자를 식별하고 화이트 캐슬 카운터 뒤에서의 첫 번째 직업이 평생 직업이 될 수 있음을 보여주는 멘토링 프로그램 인“Leadership of Tomorrow”를 시작했습니다. 첫 번째 수업은 최근 산업 전시회를 위해 시카고로 날아갔습니다.

화이트 캐슬의 사내 문화는 많은 매장 관리자와 임원을 양성하는 것을 의미한다고 Rife는 고등학생이면서 화이트 캐슬에서 시작한 후 지역 운영 관리자에게 장미를 낸 에디 스미스를 지적했다. Rife는“대부분의 17 세는 직업을 구하는 것이 아니라 직업을 구하는 것입니다. “여러분이 원한다면 여기에 진로가 있습니다. 우리의 성공 비결은 처음부터 재능을 개발하는 것입니다. 그런 다음 직원들은 조직의 작동 방식, 주요 역할을 수행하는 사람에 대해 잘 이해하고 있으며 우리뿐만 아니라 우리에게도 충성심을 가지고 있습니다.”

Rife의 아들 Matt와 Zach는 가족 사업에 관심을 표명했습니다. Rife는 먼저 대학 학위를 취득해야한다고 말합니다. 그런 다음 카운터 뒤에서 시작할 수 있습니다.