Paul 's Chikky Spice Rub 요리법
Korea Confidential with Paul Schenk-Marinating the meat for Japchae 잡채 고기 재우기 (구월 2024)
Kansas City에서 유명한 바베큐 바론 (Baron of Barbecue)의 요리사 인 Paul Kirk은 허브, 향신료 및 풍미가 가득한이 다목적 문지방을 만들었습니다. 이 바베큐 문지름은 달콤한 구성 요소를 가지고 있지만 설탕이 타지 않도록 요리 온도를 상대적으로 낮게 유지해야합니다.
필요한 것
- 1/4 컵 설탕
- 파프리카 2 큰술
- 양파 가루 1 큰술
- 양념 소금 2 큰술
- 1/2 큰 스푼의 마늘 가루
- 1 / 칠리 파우더 2 큰술
- 1/2 큰술 레몬 후추
- 현자 1 큰술
- 바질 1 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 로즈마리
- 1/4 티스푼 카이엔 고추
만드는 법
1. 모든 성분을 혼합하고 밀폐 용기에 보관하십시오. 2. 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 이 문지름은 최대 6 개월 동안 양호하게 유지됩니다.
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