초콜릿 담그어 진 오레오 레시피

오레오 쿠키를 어떻게 개선 할 수 있습니까? 부자 인 쵸콜릿에서 그들에게 좋은 덩크를 주면 어떨까요? ! 이 초콜릿 담그어 진 오레오는 매우 쉽습니다. 그러나 그들은 하나의 단순한 이유 때문에 언제나 인기가 있습니다 : 그들은 맛있습니다. 우리는 물건을 간단하게 유지하고 몇 가지 흰색 초콜릿 줄무늬로 꾸미는 것을 좋아하지만 원하는 경우 토핑으로 미쳐 갈 수 있습니다!

성분에 관한 몇 가지주의 사항 : 코팅을 사용하기 쉽고 쿠키가 상온에서 반짝이며 안정적이기 때문에 이러한 쿠키를 만들 때 일반적으로 초콜릿 캔디 코팅 (Merckens 또는 Wilton 's 브랜드)을 사용할 것을 권장합니다. 진짜 초콜렛을 사용하려면이 지침에 따라 먼저 템퍼링을하는 것이 좋습니다. 초콜릿을 부드럽게하지 않으면 따뜻한 온도에서 쿠키가 부드러워 지거나 녹을 수 있으므로 초콜릿을 사용하지 않은 초콜릿을 사용하면 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

클래식 오레오는 물론이 요리법의 전통적인 선택입니다. 그러나 오레오 (Oreos)의 맛은 매우 다양합니다. 이제는 여러 가지 초콜릿과 쿠키 조합을 시도해보십시오. Cinnamon bun Oreos 또는 생일 케이크 Oreos는 화이트 초콜릿과 함께 멋질 것입니다. 빨간 벨벳이나 스웨덴어와 같은 좀 더 실험적인 Oreos는 달콤하고 가벼운 밀크 초콜릿으로 덩크를하기를 간절히 원합니다.

필요한 것

16 oz. 초콜릿 캔디 코팅
초콜렛 샌드위치 쿠키 24 개 (오레오와 같이)
1/4 컵 화이트 초콜릿 칩

만드는 방법

베이킹 시트에 왁스 칠 종이 또는 양피지를 펴서 지금 보관하십시오 .
초코렛 캔디 코팅제를 중간 크기의 전자 레인지 안전 보울에 넣습니다. 코팅이 녹고 매끄러 울 때까지 과열을 방지하기 위해 30 초마다 30 초 간격으로 전자 레인지를 진동시킵니다.
포크 나 딥 도구를 사용하여 완전히 코팅 될 때까지 초콜릿 코팅에 쿠키를 담그십시오. 코팅에서 그것을 제거하고 그릇에 초과 드립을 보자, 그리고 양피지 또는 왁스 칠 종이로 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다. 모든 쿠키가 잠길 때까지 반복하십시오.

하얀 초콜릿 칩을 전자 레인지에 녹여 녹인 초콜렛을 종이 콘이나 비닐 봉지로 옮겨 칩을 잘라 낸다. 담그고 찍은 쿠키 위에 얇은 줄로 하얀 초콜릿을 담그십시오. 또는 초콜렛이 아직 젖은 상태에서 다진 견과류, 코코넛, 작은 사탕 또는 뿌리로 쿠키를 뿌릴 수 있습니다.
약 15 ~ 20 분 동안 트레이를 냉각시켜 초콜릿 세트를 완전히 채 웁니다. 이 초콜릿 담근 오레오를 최대 2 주 동안 실온에서 밀폐 된 용기에 보관하십시오.