초콜릿 디핑 오레오 트러플 레시피

지 오라 시모니 (Jiora Shimoni)의 아내가 아틀란타의 조카 바 미츠 바에서 오레오 트뤼플의 요리법으로 돌아 왔을 때, 그녀는 자신이 주장한만큼 맛있다고 의심했다. 시모니 (Shimoni)에 관한 한, 오레오 (Oreos)를 사기위한 전체 요점은 당신이 대접 준비의 어려움을 겪지 않아도된다는 것입니다. 그런 다음 그의 아내는 제조법을 만들었고 그는이 곡을 바꿨습니다. 시모니는 "오레오와 크림 치즈를 섞어 초콜릿으로 덮는 것이 놀랍게도 훌륭하게 잘된다"고 시모니는 말한다. 그는 no-bake 송로 버섯을 미리 만들 수 있음을 깨달았고, 조리법은 아이들이 만들 수있을 정도로 쉬웠다. 가족은 심지어 그 주변에있는 Misloach Manot (Purim 바구니)을 디자인하기까지했다.

미리의 조리법 테스트 참고 사항 및 요령 :

• 이 오레오 트뤼플의 글루텐이없는 버전이 필요합니까? 오레오 (Oreos) 대신 가장 좋아하는 글루텐없는 초콜렛 샌드위치 쿠키를 사용하십시오. 트레이더 조 (Trader Joe)의 글루텐 프리 조 조 (Joe Joe)의 쿠키로 조리법을 테스트 한 결과 잘 나왔습니다. 패키지 가중치는 브랜드마다 조금씩 다를 수 있으므로 쿠키를 계산하는 것이 좋습니다.
• 최고의 맛을 내기 위해서는 실제 흰색 초콜릿을 찾으십시오. 라벨에는 식물성 지방이나 수소화 식물성 기름이 아닌 코코아 버터가 기재되어 있어야합니다.
• 이것을 케이크 팝으로 바꾸고 싶습니까? 녹인 초콜렛에 담그기 전에 롤빵 스틱을 각 과자 공에 넣으십시오.
• 미리 트뤼플을 만들고 냉동실에 보관하는 경우 해동시 조금씩 땀을 흘릴 수도 있습니다.

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필요한 것

• 1 18 온스 / 500g 패키지 오레오 또는 기타 크림 샌드위치 쿠키 (30 쿠키)
• 8 온스. / 225 그램 크림 치즈, 연화제
• 2 컵의 흰색 또는 어두운 초콜렛 또는 초콜릿 칩 (약 14 온스 / 400 그램) 잘게 잘린
• 무염 버터 1 큰술
• 선택 사항 : 설탕 또는 뿌리를 샌딩

만드는 법

1. 쿠키를 갤론 우편 봉투에 넣고 밀봉하여 공기를 짜내십시오. 롤링 핀을 사용하여 쿠키를 부스러기 크기로 분쇄하십시오. 2. 쿠키를 큰 그릇에 옮기십시오. 봉지에 남아있는 크림을 채우기 위해 주걱을 사용하십시오. 청결한 손 또는 전기 믹서로, 혼합물이 잘 섞일 때까지 분쇄 한 과자 및 크림 치즈를 섞으십시오. 3. 최소한 1 시간 동안 그릇을 덮고 냉장고에 보관하십시오. 4. 양피지에 테두리가있는 베이킹 시트를 긋습니다. 초콜렛과 버터를 두 배 보일러, 또는 온화하게 서서히 끓는 물의 스튜 냄비에 놓인 열 안전 사발에서 두십시오. 초콜렛과 버터가 함께 녹을 때까지 약동하십시오. 또는 Candy Expert Elizabeth LaBau의 지침에 따라 전자 레인지에서 초콜릿과 버터를 녹일 수 있습니다. 6. 냉동실에서 쿠키 혼합물을 꺼냅니다. 깨끗하고 마른 손으로 혼합물의 작은 부분을 떼어 내고 1 인치 공으로 굴립니다.

7. 녹은 초콜렛에 과자 공을 떨어 뜨리고 코팅 될까지 숟가락을 사용하여 초콜렛에서 그것을 구르십시오. 준비된 과자 굽는 판에 옮기고, 남아있는 과자 공을 가지고 반복하십시오. 초콜렛 코팅이 단단하기 전에 샌딩 설탕, 뿌리 또는 녹은 초콜렛의 대조되는 풍미로 원하는 경우에 꾸미십시오. 8. 초콜렛이 단단해진 후에, 트 뤼 플을 4 ~ 5 일 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하거나 냉동실에서 최대 2 개월 동안 보관하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!