크리스마스 Lizzies 버찌 레시피와 과일 케이크 쿠키

이 축제 쿠키에는 버번과 파인애플 파인애플과 함께 설탕에 절인 체리, 날짜 및 피캔이 들어 있습니다. 그들은 섞어서 과자 굽는 판 위에 떨어 뜨리는 스냅입니다.

말린 과일을 섞어서 건포도를 더 설탕에 절인 버찌와 유자로 바꿔 주거나, 유자차 나 설탕에 절인 체리를 대용합니다. 또는 건포도 대신에 건조한 달게 한 크랜베리를 사용하십시오.

휴일 동안 쿠키를 만들고 에그 노그 또는 매운 휴가 음료를 제공하십시오. 쿠키는 예기치 않은 손님이나 이벤트가있을 때 편리하게 동결됩니다.

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필요한 것

• 1/2 컵 연갈색 설탕 (포장)
• 버터 5 큰술
• 2 큰 달걀 (구타)
• 1 1/2 컵 밀가루
• 1 1/2 스푼의 스푼
• 베이킹 소다
• 1 티스푼의 계피
• 1/2 찻 숱가락 육두구
• 정크 티스푼 1/4
• 우유 1 스푼
• 1 파운드 건포도 > 8 온스의 설탕에 절인 체리 (적색 및 / 또는 녹색, 잘게 자른 것)
• 8 온스 데이트 (다진)
• 1 파운드 피캔 (다진 것)
• 캔디 파인애플 8 온스
• 1/2 컵 부르봉 (또는 오렌지 주스)

만드는 법

오븐을 325 F (165 C / Gas 3)로 가열하십시오. 쿠키 시트에 기름을 칠하거나 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트에 줄을 채십시오.

1. 전기 믹서가있는 혼합 그릇에 설탕과 버터를 함께 섞는다. 잘 섞일 때까지 알을 치십시오.
2. 밀가루와 소다를 함께 섞어서 알갱이 혼합물에 첨가하고 혼합 할 때까지 저속으로 치십시오. 우유를 저어. 남은 재료를 넣고 잘 섞는다.
3. 준비된 쿠키 시트에 숟가락으로 떨어 뜨립니다. 12-15 분 동안 구우십시오, 또는 과자가 가볍게 갈색으로 될 때까지.

쿠키를 밀폐 용기에 보관하거나 4 ~ 6 개월 동결합니다.

추가 정보

단일 레이어의 베이킹 시트에 쿠키 반죽을 떨어 뜨립니다. 왁스 칠 종이로 구분 된 용기에있는 방울을 얼리십시오. 냉동 쿠키를 구우려면 준비된 베이킹 시트에 올려 놓고 베이킹 전에 약 35 ~ 40 분 동안 실온에서 해동 시키십시오. 저장하기 전에 쿠키를 완전히 냉각하십시오.

쿠키를 포장하여 냉동 보관하십시오. 가능한 한 많은 양의 공기를 제거한 상태에서 겹쳐진 종이로 밀폐 된 용기를 사용하거나 식품 저장 백을 지퍼 닫으십시오.

더 오래 보관하려면 베이킹 시트의 단일 층에 쿠키를 고정시킨 다음 가방에 진공 밀봉 한 다음 다시 냉동실에 보관하십시오.

약 15 분 동안 실온에서 구운 쿠키를 해동시킵니다.

최소 시간보다 몇 분 전에 브라우닝을위한 쿠키를 항상 확인하십시오.

이 요리법 평가하기

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