콜린의 버터 밀크 치킨 레시피

콜린 (Colleen)에게 버터 밀크 닭고기에 대한 풍미 가득한 조리법을 공유해 주신 덕분입니다. 이 요리는 빠르고 쉽게 조리 할 수 ​​있으며 훌륭한 가족 식사를 제공합니다.

분할 된 닭 가슴살 (bone-in)은 그림으로 찍은 요리법에 사용되었으며, 식물성 기름 몇 스푼으로 먼저 .아 먹었습니다. 뼈없는 닭 가슴살을 사용하는 경우 닭 가슴살의 크기에 따라 굽는 시간을 30 분에서 45 분 정도로 줄이십시오. 또는 요리법에 닭 허벅지를 사용하십시오.

지나치게 익힌 음식을 피하려면 신뢰할 수있는 인스턴트 식품 온도계로 닭고기를 확인하십시오. 닭고기의 최소 안전 온도는 165F입니다.

참조
싱싱한 오븐 튀긴 닭 허벅지 또는 다리
간단한 오븐 튀긴 닭 가슴살

필요한 것

• 닭 가슴살 4 개, 뼈없는 (bone-in) (팁 참조)
• 1 1/2 컵 버터 밀크, 분할
• 3/4 컵 만능 밀가루
• 1/2 티스푼 소금
• 1/4 티스푼 후추
• 1/4 컵 버터

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만드는 법

1. 오븐을 425F로 가열합니다.
2. 9x13x2 인치 베이킹 팬에 버터를 넣고 오븐에 넣습니다 버터가 녹을 때까지.
3. 얕은 그릇에 버터 밀크 1/2 컵을 붓습니다.
4. 넓고 얕은 그릇에 밀가루, 소금 및 후추를 넣습니다.
5. 닭고기를 버터 밀크에 담근 다음 밀가루 혼합물에 넣고 잘 섞습니다. 닭고기를 베이킹 팬에 놓으십시오 (피부가있는 닭고기 뼈를 사용하는 경우 피부면을 위로 정렬하십시오).

1. 닭고기를 425 F에서 30 분 동안 굽습니다. 돌리고 더 오랫동안 15 분 동안 구우십시오. 닭고기 조각을 다시 켜고 열을 375F로 줄이십시오.
2. 그릇에 버터 밀크 1 컵과 버섯 수프 응축 크림을 넣고 닭고기를 붓습니다. 15 분 더 오래 구우십시오.
3. 요리 된 닭고기를 큰 접시에 배열하십시오. 냄비에 소스 혼합물을 저어서 닭 위에 숟가락.

추가 정보

• 파삭 파삭 한 피부의 경우 피부가있는 닭뼈 뼈는 베이킹 전에 간단히 튀길 수 있습니다. 중간 열에 약 4 큰 스푼의 식물성 기름을 데운다. 약 5 ~ 7 분 동안 닭고기, 피부면을 아래로 향하게하고, 모든면이 갈색으로 변합니다. 베이킹 팬에 닭고기를 올려 놓고 레시피를 계속하십시오.