Country Captain Chicken Curry Recipe

인기있는이 간편한 치킨 요리는 인도의 영국 라지에서 시작되었습니다. 왜 이상한 이름인가? 1800 년대 인도의 영국 무역선은 '컨츄리 쉽 (Country Ships)'으로 불리고 대위 (Captain)는 '컨 컨 캡틴 (Country Captains)'으로 불 렸습니다. Country Captain Chicken은 테이블에서 인기있는 요리였으며이 협회를 통해 이름을 얻었습니다! 이름이 무엇이든, 이것은 준비하기 쉽고 맛있는 음식입니다. 제 나나의 요리법입니다. 엄마가 엄마 한테서 얻었어요. 그래서 여러 번 시험하고 테스트 했어요!

Country Captain Chicken Curry는 당신이 좋아하는만큼 뜨겁거나 가벼울 수 있습니다 … 당신이 추가하는 녹색 칠리의 양을 조정하십시오. 초록색 고추를 분쇄하면 카레가 전체를 더하거나자를 때보 다 더 뜨거워집니다. 국가 Captain Chicken Curry는 일주일 동결되므로 항상 두 번 일회 배치하고 며칠 후 다른 식사를 위해 동결합니다. 먹을 준비가되면 신선한 고춧가루로 다시 데쳐서 갈아 입을 준비가되었습니다! 바삭 바삭한 그린 샐러드를 추가하면 완벽한 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다.

-> - - 1 9 9 9> 1 9 9 9> 1 tbsp 마늘 붙여 넣기

1 tsp 생강 페이스트

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• 필요한 것
• 1 kg / 2 파운드 치킨 뼈에 3 " / 2 tsp 심황 분말
• 1/2 tsp 갓 갈아서 만든 후추
• 1/2 tsp 붉은 고추 가루
• 1 석 주스
• 맛의 소금
• 5 tbsps 해바라기 / 카놀라 / 야채 요리 오일
• 3 개의 큰 양파는 얇게 얇게 썬 것
• 2 개의 신선한 녹색 고추
• 1/2 컵 무염 닭고기 국물 / 주식
• 1/4 컵 다진 신선한 고수풀로 장식
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만드는 방법

닭고기, 마늘, 생강 페이스트, 심황, 고추 및 고추 가루, 라임 주스 및 소금을 그릇에 담아 잘 섞어서 닭고기는 잘 껍질을 벗 깁니다. 적어도 30 분 동안은 마리 네이드를 제쳐두고 마리 네이드를 오래 갈아 먹으면 좋습니다. 보통 밤 전부터 포장하고 뚜껑을 덮어서 냉장 보관하되 필수는 아닙니다.

1. Heat 3 해바라기 / 카놀라 / 식물성 요리 오일의 tbsps는 중간 열에있는 깊고 무거운 바닥 팬에 담겨져 있습니다. 얇게 썬 양파를 마시고 옅은 황금 갈색의 색이 될 때까지 볶습니다. 튀긴 양파의 절반을 가늘게 썬 숟가락으로 기름에서 빼내고 부엌 종이 수건에 놓고 나중에 사용하기 위해 따로 보관하십시오.
2. 다른 절반 또는 양파에게 해바라기 / 카놀라 / 식물성 요리 기름, 초록색 고추 및 절인 닭고기의 나머지 2 tbsps를 넣고 닭고기가 갈색 또는 황금색이 될 때까지 볶습니다. 닭고기가 타면서 냄비 바닥에 달라 붙지 않도록 자주 저어 줄을 돌리십시오.

갈색으로 한 번 치킨 국물을 넣고 닭고기가 부드러워 질 때까지 가열하고 덮고 요리하십시오. 냄비에서 커버를 제거하고 액체 / 육즙의 대부분을 끕니다.

1. 그레이비가 거의 증발했을 때 열을 끕니다. 나머지, 예약 된 튀긴 양파, 잘게 잘린 고수풀 및 봉사와 장식하십시오.
2. 컨트리 캡틴 치킨은 갓 만든 챠파 티스 (Chapatis) 또는 평평한 삶은 바 스마티 (Basmati) 쌀과 그린 샐러드로 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다.
3. 이 요리법 평가하기
4. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!