크랜베리 캐슈 캐 러 멜 패티 레시피 - 늪지 레시피

크랜베리 캐슈 캐러멜 패티는 때로는 "늪지 개구리"라고 불리지 만 웃기는 이름이 당신을 속일 수는 없습니다! 그들은 인기있는 거북이 캔디 제조법에서 벗어나 있지만 카라멜과 피캔을 함유하지 않고 크랜베리와 캐슈를 넣고 쫄깃 쫄깃한 캐러멜과 함께 담아 초콜릿에 담습니다. 이들은 전통 카라멜의 훌륭한 대안이며 멋진 기념일 선물입니다!

- 11 온스 카라멜 캔디 (소프트, 약 35 개)

1 큰술 크림 (또는 우유)

2/3 컵 말린 과일 (크랜베리)
2/3 컵 캐슈 (소금에 절인 것)
12 온스 초콜릿 캔디 코팅
만드는 방법

1.

캐러멜과 크림을 전자 레인지 안전 보울에 넣습니다. 카라멜이 녹고 매끄러 울 때까지 30 초마다 30 초 간격으로 저어주는 전자 레인지. 2.

말린 크랜베리와 캐슈를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 3. 베이킹 시트를 알루미늄 호일 또는 왁스 종이로 줄 지어 논 스틱 조리 스프레이로 스프레이합니다. 쿠키 스푼을 사용하여 캐러멜 볼을 만들고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.이 레시피에서 약 18 개의 큰 볼을 얻어야합니다.

물로 손을 아주 가볍게 적시고 공을 패티 모양으로 누르십시오. 버거가 아주 단단 할 때까지 냉장하십시오, 적어도 30 분. 5. 과열을 방지하기 위해 매 30 초마다 교반하면서 30 초 간격으로 전자 레인지에 사탕 코팅을 녹입니다. 포크 또는 디핑 도구를 사용하여 녹인 코팅에 패티를 담그십시오. 여분의 물방울을 그릇에 다시 넣고 여분의 코팅을 제거하기 위해 그릇의 립에 대해 패티의 바닥을 긁어냅니다. 6. 디핑 된 패티를 다시 베이킹 시트 위에 놓고 코팅이 아직 젖은 상태에서 말린 크랜베리와 캐슈를 각각의 위에 올려 놓습니다.

7. 모든 패티들이 담근 후 적어도 30 분 동안 트레이를 냉장 보관하십시오. 이 사탕은 몇 주 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 최상의 맛과 질감을 얻으려면 서빙 전에 실내 온도에 오게하십시오.

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이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!