케일은 클래식 디너 스테이플에 트위스트가됩니다.

크림색의 초록색 초록색을 볼 때 그것은 보통 시금치입니다. 하지만 케일이 팔렸어요. 큰 세일. 거의 무료입니다. 그리고 나는 냉장고에 크림을 가지고 있었다. 그래서, 나는 맛있는 크림 케일로 끝났고, 더 섬세한 초록색 인 시금치 크림보다 흥미로운 질감을 가지고 있습니다. 크림 케일은 새로운 가정의 필수품이 될 것입니다.

케일 (Kale)은 분명 많은 주목을 받고 있으며, 판매량이 많지 않은 경우에도 엄청난 양의 영양가를 제공합니다. 케일의 두꺼운 줄기는 요리하기 전에 꺼낼 수 있지만 케일을 8 분 정도 끓여두면 쉽게 벗을 수 있습니다.

소금물 1 큰술 + 맛을 더하기

무염 버터 2 큰술

• 다진 마늘 2 작은 술
• 1 컵 무거운 크림
• 맛을 내기 위해 갓 갈아서 만든 검은 후추
• 1/8 티스푼의 신선한 육두구 (선택)
• ¼ 컵 파르 메산
• 만드는 방법
• 큰 물을 끓여서 소금 1 큰술을 더한다. 케일을 추가하고 (필요한 경우 배치로 실시) 가볍게 끓일 때까지 8 분간 가끔씩 저어 준다. 집게로 케일을 제거하거나 소쿠리에 물을 버리십시오. 당신이 편안하게 그것을 처리 할 수있을 때까지 차가운 다음 두꺼운 줄기를 벗기다, 그리고 강풍을 대략 자르십시오.

중불에 걸린 큰 냄비에 버터를 녹인다. 그것이 마를 때까지 1 분 동안 마늘과 saut를 추가합니다. 소금과 후추로 크림을 저어주세요. 고열로 설정하고 끓인 다. 잘게 잘린 케일, 육두구 (사용하는 경우), 파르 메산 치즈, 소금 (필요할 경우)과 후추를 넣습니다. 혼합물을 다시 끓여서 가져 와서 소스가 크림처럼 생기고 잘 익히 게 될 때까지 저어줍니다. 조미료를 맛보고 조율하십시오. 뜨거운 서빙.

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1. 웹 M. D.가 최근 몇 년 동안 가장 슈퍼 음식 중 하나 인 케일에 대해 말하고있는 것입니다.
2. 양배추는 브로콜리, 콜리 플라워, 콜라 드 (collards)를 포함하는 양배추의 가계에서 유래합니다. 칼로리 33 칼로리의 익지 않은 케일 한 컵은 다음과 같습니다.

거의 3 그램의 단백질

2. 섬유질 5g

풍부한 양의 비타민 A, C 및 K

• 엽산, 뇌 발달에 중요한 B 비타민

• 루틴과 제아잔틴, 케일에 깊고 짙은 녹색의 색소를주고 보호하는 영양소 황반 변성 및 백내장

• 인, 칼륨, 칼슘 및 아연을 포함한 미네랄

• 여러 종류의 케일이 있다는 것을 알고 계셨습니까?

• 케일에는 여러 종류가 있으며 대부분의 주요 식료품 점에는 최소한 하나가 있어야합니다. 양배추를 사 먹을 때 어둡고 파삭 파삭 한 잎을 찾으십시오. 그들을 먹기 전에 손이나 칼을 사용하여 거친 줄기에서 잎을 제거하십시오.

• 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다.최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!