클래식 어피 니티 칵테일 레시피 스카치 위스키

어피 니티는 스카치가 위스키를 필요로하는 완벽한 맨해튼의 약간의 변형입니다. 저녁 식사 전에 마셔도 좋습니다. 진 마티니와 마찬가지로이 칵테일은 어떤 스카치를 사용 하느냐에 따라 전혀 다른 성격을 띠게됩니다.

균형 잡힌 어피 니티를 얻으려면 블렌드 스카치 또는 저지대, 고원 지대 또는 스페이 사이드의 단일 몰트처럼 부드럽습니다.

필요한 것

• 1 1/2 온스 스카치 위스키
• 1 온스 달콤한 버몬트
• 1/2 온스 버몬트
• 2 대시 오렌지 버스터 < 만드는 법

얼음 조각이 든 혼합 유리에 재료를 붓습니다.

1. 잘 저어주세요.
2. 차가운 칵테일 잔에 스트레인.

친화력 칵테일은 얼마나 강합니까?

수학을 매우 쉽게 만들어 보자. 80- 위스키와 30 % ABV 버몬트를 Affinity Cocktail에 붓는다. 이 예에서 음료의 알코올 함량은 약 25 % ABV (50 증명)입니다.

'마티니'가족에서 분류하는 대부분의 칵테일은 매우 강력하며 종종 20 ~ 30 % ABV의 범위를 가지므로이 수치는 놀랄만 한 수치는 아닙니다.

왜냐하면 그것들은 거의 항상 술로 만 만들어 졌기 때문에 얼음 아래에서 물을 끌어 내리는 유일한 요소이기 때문입니다.