크림 버번 치킨 레시피

이 버번 치킨은 크림 같은 향긋한 요리입니다. 버번과 크림은 뼈없는 닭고기 가슴살을 놀라운 향과 풍요 로움을줍니다. 이 닭고기는 감자 나 쌀과 함께 환상적입니다. 간단한 찐 브로콜리 또는 샐러드를 추가하여 기억에 남는 가족 저녁 식사를하십시오.

이 쉬운 버전은 제 큰 인기입니다. 치킨은 요리 할 때 약간의 버번으로 맛을 낸다. 그런 다음 냄비의 물방울로 만든 크림 같은 신선한 버섯 소스를 먹는다.

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필요한 것

• 6 개의 뼈없는 닭 가슴살 반반, 피부 제거
• 1/2 컵 만능 밀가루
• 소금과 후추로
• 8 온스 (999 개) 버터 스푼 3 큰술
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
• 파 2 개
• 버번 1 / 3 컵 (999)
• 무거운 크림 1 컵

만드는 법

오븐을 200F 또는 "따뜻하게"세팅하십시오.

1. 닭 가슴살에 소금과 후추를 뿌린다. 가루로 가볍게 먼지를 제거하십시오. 따로.
2. 크고 무거운 프라이팬에 저온의 버터를 넣고 버터 2 큰술에 올리브유를 데운다. 닭고기 조각과 다진 scallions을 추가하고 sauté, 닭고기가 황금과 부드러운, 약 15-20 분까지 조각을 자주 돌립니다.
3. 피부가있는 닭뼈가 사용 된 경우, 먼저 피부면을 아래로 내고 뼈없는 닭고기보다 약 10 ~ 15 분 더 길게 또는 닭고기가 부드러 우며 주스가 맑아 질 때까지 요리하십시오.

닭고기 요리사가 몇 분마다 부르봉 왕조 숟가락을 조금씩 첨가하면서 약간의 양을 더할 정도로 닭고기 요리사는 액체를 요리합니다.

1. 치킨을 골고루 요리 할 때 따끈 따끈한 플래터로 옮겨 따뜻하게하는 서랍 또는 200F 오븐에 따뜻하게 보관하십시오.
2. 얇게 썬 버섯을 프라이팬에 넣으십시오 (버번은 지금까지 증발 했어야합니다). 또 다른 스푼의 버터와 소테가 끊임없이 약동합니다. 약 3 분.
3. 버섯에 무거운 크림을 넣고 팬을 긁어서 프라이팬 밑면에 갈색이 묻어나는 부분을 풉니 다. 소스 혼합물이 뜨거울 때까지 끓여 두껍게하기 시작하십시오. 소스를 맛보고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 봉사 할 닭 위에 소스를 붓는다.
4. 4에서 6까지 제공합니다.

평가이 요리법

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!