크림 한 Chimichurri Dip

Chimichurri는 특히 아르헨티나에서 구운 고기와 함께 제공되는 맛있는 가리 키시 허브 소스입니다. Chimichurri는 다진 마늘, 잘게 다진 파슬리, 소금, 식초 (때로는)와 많은 올리브 오일로 만들어집니다. 고기, 생선, 야채와 비슷합니다.

Chimichurri 소스는 마요네즈와 사워 크림을 사용하여 채소, 칩 또는 크래커를위한 크림 딥으로 전환 할 수도 있습니다. 크림 같은 아보카도를 추가하면 더욱 맛이 좋습니다. 이 딥으로 훌륭한 샌드위치가 펼쳐집니다.

필요한 것

• 1 1/2 컵 이탈리아 파슬리 (신선하고 단단하게 포장 된)
• 실란트로 2 큰술 (다진)
• 선택 사항 : 1/4 컵 오레가노 잎
• 4-5 마늘 정향
• 올리브 오일 1 / 4 컵
• 라임 주스 1 큰술
• 1/3 컵 마요네즈
• 1/3 컵 사워 크림
• 아보카도가 큰
• 대쉬 소금 (맛) > 붉은 고추 플레이크 (맛)
• 만드는 방법

마늘을 잘게 자른다. 파슬리와 실란트로, 그리고 사용하는 경우 오레가노를 잘게칩니다.)

1. 작은 그릇에 마늘과 허브를 함께 저어줍니다. 올리브 오일과 라임 주스를 넣고 잘 저어주세요. 소금으로 맛을 낸 계절.
2. 아보카도를 껍질을 벗기고 슬라이스하여 블렌더 또는 푸드 프로세서에 넣습니다. 마요네즈와 사워 크림을 넣고 잘 섞일 때까지 처리하십시오. 부드럽고 혼합 된 혼합물이 될 때까지 파슬리 / 마늘 혼합물과 맥박을 아주 짧게 첨가하십시오. 맛을 내기 위해 소금과 후추로 조미료와 계절을 맛보십시오. 필요한 경우 라임 주스를 더 추가하십시오.

봉사 할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.

1. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!