크림 마카로니와 치즈 레시피

크림색의 마카로니와 치즈 캐서롤은 가벼운 크림과 조미료와 함께 체다 치즈와 미국 치즈의 조합으로 풍부하고 풍미 가득합니다.

버터 밀 크루아상은이 캐서롤을 최상부에 부딪칩니다. 대신 부드러운 빵 부스러기를 자유롭게 사용하십시오.

필요한 것

• 8 온스의 팔꿈치 마카로니
• 버터 6 큰술,
• 1/4 컵 밀가루 (다목적)
• 1/8 티스푼 (검은 색) < 1 티스푼의 소금
• 1 컵 우유
• 1 1/2 컵의 가벼운 크림 또는 반반
• 1 티스푼 디종 겨자 (또는 좋아하는 미식가 겨자)
• 치즈 3 컵 (반 체다 치즈와 반 미국식, 갈가리 찢긴, 나누어 진 것)
• 크루아상 1 컵 (또는 부드러운 빵 부스러기)

만드는 법

2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오. 열 오븐 350 °.

1. 포장 방향에 따라 마카로니를 끓인 물에 끓여야합니다. 소쿠리에 물을 뿌려 뜨거운 물로 헹굽니다.
2. 중성 냄비 또는 소시에 버터 4 큰술을 중간 정도의 열로 녹여 거품이 난다. 거품이들 때까지 밀가루를 저어주세요. 소금과 후추, 겨자와 함께 우유와 크림을 넣으십시오. 쿡, 두껍게 때까지 지속적으로 감동.

치즈 2 컵을 녹일 때까지 약동하십시오. 배수 마카로니를 넣고 잘 섞으십시오.

1. 준비한 베이킹 접시에 붓는다.
2. 버터 2 큰술을 녹여 크루아상 부스러기로 던지십시오. 캐서롤 위에 뿌린다.
3. 25 ~ 35 분 동안 구울 때까지 거품이 많고 잘게 갈색으로됩니다.