레드 와인 레시피

약초 1 티스푼을 말린 잎 로즈마리와 말린 잎을 각각 약초로 대체하십시오.

으깬 감자 또는 쌀 필라프와 던져진 샐러드로이 맛있는 양고기 정강이를 제공하십시오.

필요한 것

올리브 오일 또는 카놀라유 2 큰술

• 양고기 정강이
• 소금과 갓 빻은 후추
• 큰 감미료 1 큰술
• 중간 당근 2 개
• 셀러리 리브 2 개
• 찻 숱가락 1 작은 술
• 다진 마늘
• Cabernet Sauvignon 또는 그와 유사한 드라이 와인 3 컵
• 컵 2 개
• 닭고기 주식 로즈마리 용
• 2 3 sprigs
• 백리향
• 만드는 법

큰 프라이팬이나 소테 팬에 기름을 발라주십시오. 양고기 정강이를 넣고 소금과 후추로 뿌리고 약 6 ~ 8 분 동안 사방에 갈색을 뿌린다.

어린 양을 천천히 밥솥에 넣습니다. 양파, 당근, 샐러리를 프라이팬에 넣고 양파가 부드러워 질 때까지 저어 주십시오.

1. 느린 밥솥에 마늘, 와인, 닭고기와 함께 야채 혼합물을 더합니다. 허브 향을 추가하고 1 시간 동안 HIGH로 요리합니다.
3. 열을 낮추고 약 7 ~ 9 시간 더 오래 익히거나 양고기 정강이가 매우 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 또는 약 5 ~ 6 시간 동안 최고로 요리하십시오.

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