딱딱한 치즈와 야채 찌기

그러나이 요리는 수플레처럼 까다로워지는 것은 아닙니다. 달걀 흰자를 채찍질하거나 수플레 요리를하거나 요리가 떨어지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 물론이 가볍고 치즈 맛있는 정성껏 조리 된 요리를 frittata와 quiche 사이의 십자가로 생각해보십시오. 버섯으로 가득 채우고 토마토 라운드를 돌파 한이 레스토랑은 신선한 브런치와 과일 샐러드와 함께 제공되는 가족 브런치에 적합합니다. 또는 저녁 식사를위한 아침 식사가 이상적으로 들리는 심야 식사를 준비하십시오.

식사하기 : 가벼운 점심 식사로 알 프레스코 식으로 제공되는이 아보카도, 팜 오브 하트, 에다 마메 & 자아 타르와 같은 샐러드로이 딱딱한 치즈의 조각을 제공하십시오 샐러드. 보다 충실한 식사를 원하신다면,이 로스트 캐롯, 애플, 셀러리 수프와 같은 수프 한잔 또는이 간편한 맞춤형 버터넛 스쿼시 스프를 추가하십시오. 디저트의 경우 차 또는 커피와 함께이 소박한 Whole Grain Layer Cake with Strawberries and Cream을 제공하십시오.

- Miri Rotkovitz

당신이 필요로하는 것

1/4 컵 밀가루

• 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
• 1/2 티스푼 소금
• 대시 (갓 분쇄 된 것)
• 커다란 계란 6 개
• 커티지 치즈 1 컵
• 강판 치즈 2 컵 (8 온스 또는 250 그램)
• 1/2 스틱 (2 온스 또는 60 그램) 버터 녹은 것 및 냉각 된 것)
• 작은 양파 1 개 (잘게 썬 것)
• 4 온스 (얇게 썰기) 4 온스
• 토마토 1 개 (슬라이스)

만드는 법

1. 오븐을 350 ° F (180 ° C)로 예열하십시오. 9x9x2 인치 캐서롤 접시 또는 치즈 접시에 그리스를 바르십시오. 2. 큰 사발에서는 가루, 베이킹 파우더, 소금 및 고추를 함께 터십시오. 따로. 3. 다른 큰 그릇에 알을 치십시오. 커티지 치즈, 체다 치즈, 녹인 버터, 양파 및 버섯을 넣습니다. 잘 섞다. 4. 밀가루가 완전히 혼합 될 때까지 잘 섞은 밀가루 혼합물에서 터십시오. 혼합물을 준비한 캐서롤 접시에 붓는다. 5. 치즈 슬라이스를 치즈 위에 놓고 표면에 살짝 밀어 넣습니다. 파슬리와 함께 치즈를 골고루 뿌린다. 6. 예열 된 오븐에서 40 분 동안 굽거나 키시가 설정 될 때까지 상단이 황금색이며 중앙에 삽입 된 테스터가 깨끗하게 나옵니다. 웨지로 썰어 서빙하기 전에 5 ~ 10 분간 휴식을 취하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!